Villámgyors protein szelet

Name: Villámgyors protein szelet
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Banán kis tejjel turmixolva; 100 g Zabpehely; darált 5 dkg Mandula és/vagy mogyoró apróbb szeműre darálva (vagy zacsiba teszed, és megküldöd a klopfolóval); vaníliás 30 g Fehérjepor; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 ek Édesítőszer bár a banán és a protein már önmagában elég édessé teszi, de ha gondolod, cseppents bele pluszban!

MásTészta

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 közepes db banán (kis tejjel turmixolva)
100 g zabpehely
5 dkg mandula (és/vagy mogyoró apróbb szeműre darálva (vagy zacsiba teszed, és megküldöd a klopfolóval))
30 g fehérjepor
fahéj ízlés szerint
1 ek édesítőszer (bár a banán és a protein már önmagában elég édessé teszi, de ha gondolod, cseppents bele pluszban!)

485

Kalória

19.8g

Fehérje

63.2g

Szénhidrát

19.3g

Zsír

80.7g

Víz

3.2g

Koleszterin

11.1g

Élelmi rost

14.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

150g banán

85 kcal
50g zabpehely

190 kcal
25g mandula

148 kcal
15g fehérjepor

62 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 485 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

300g banán

171 kcal
100g zabpehely

379 kcal
50g mandula

295 kcal
30g fehérjepor

123 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 968 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

62.5g banán

36 kcal
20.8g zabpehely

79 kcal
10.4g mandula

61 kcal
6.3g fehérjepor

26 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 202 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.8 g

Zsír

Összesen
19.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
890.3 g
Cink
4 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
165 mg
Vas
4 mg
Magnézium
192 mg
Foszfor
443 mg
Nátrium
58 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
63.2 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
80.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
111 micro

Összesen 485 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.7 g

Zsír

Összesen
38.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1780.7 g
Cink
8 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
330 mg
Vas
9 mg
Magnézium
384 mg
Foszfor
886 mg
Nátrium
116 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
126.4 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
161.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
231 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
155 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
225 micro
α-karotin
48 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
223 micro

Összesen 968 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
371 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
69 mg
Vas
2 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
185 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
26.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
33.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 202 kcal

Elkészítés

Egy nagy tálban keverjük össze a száraz alapanyagokat, majd adjuk hozzá a banánpépet.
Mivel sűrű, de semmiképp sem folyós állag a cél, így kis vizet keverjünk a masszához. Ha egy másnapos besűrűsödött főzelék állagot sikerül prezentálni, akkor nem járunk rossz helyen!
Innen kanalazzuk bele az alkotásunkat egy kisebb tepsi/őzgerinc formában – én mindenképp a szilikonosra szavazok, de ha az nincs, akkor pici olajjal kenjük ki a formát... vagy sütőpapír bevetésével is lehet próbálkozni.
Az a jó, ha olyan 3 centi körül lesz a magassága a tésztának. Ha vékonyabb, akkor roppanósabb, ha vastagabb, akkor puhább lesz. Az adagok méretét érdemes a saját tepsi-mérethez igazítani. Ha kicsit több kell, ne aggódjunk, sokáig eláll… vagyis inkább hamar fogy.:)
160 fokon nagyjából fél óráig süsük. (Tű, kés, egyéb éles tárggyal érdemes tesztelni itt is a tészta készenléti fokát!) Ügyelj arra, hogy a sült szeleteket csakis alaposan kihűlve szeleteljük fel!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 160 °C

A szép idővel végre kiszabadulhatunk a négy fal és a facebook fogsága alól a természetbe, így gondoltam olyan fehérjében bővelkedő finomságok elkészítésének is neki kell állni, ami praktikusan hordozható, egészségesek, és még hűtés híján sem zöldül be. Így született meg ez a kis banános ínyenc-szelet!