r
Nosalty Logó
muffin cseresznyés muffin

Red velvet muffin aszalt vörös cseresznyével és goji bogyóval

NS
Red velvet muffin aszalt vörös cseresznyével és goji bogyóval
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

857
Kalória
13.1g
Fehérje
127.5g
Szénhidrát
35.2g
Zsír
44.1g
Víz
170.6g
Koleszterin
6.2g
Élelmi rost
66.6g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 857 kcal
  • 6% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 3422 kcal
  • 6% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 312 kcal
  • 6% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.1 g

Zsír

  • Összesen
    35.2 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    171 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1215.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    333 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    485 mg
  • Nátrium
    304 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    127.5 g
  • Cukor
    67 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    44.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    310 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    290 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    207 micro
  • β-crypt
    37 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    190 micro
Összesen 857 kcal
  • 6% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52.5 g

Zsír

  • Összesen
    140.6 g
  • Telített zsírsav
    83 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    683 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4861.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    121 mg
  • Kálcium
    1332 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    236 mg
  • Foszfor
    1938 mg
  • Nátrium
    1215 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    509.8 g
  • Cukor
    266 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

Víz

  • Összesen
    176.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1239 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    101 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    127 micro
  • Kolin:
    356 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1161 micro
  • α-karotin
    86 micro
  • β-karotin
    828 micro
  • β-crypt
    148 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    762 micro
Összesen 3422 kcal
  • 6% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    12.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    442.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    121 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    177 mg
  • Nátrium
    111 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    46.4 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    16 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    113 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    106 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    75 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    69 micro
Összesen 312 kcal

Elkészítés

  1. A tejet kimérjük, elkeverjük benne az ételszínezéket és beledobjuk az aszalványokat, hogy ázzanak egy kicsit, amíg összeállítjuk a tésztát.
  2. A lisztet összekeverjük a kakaóporral, sütőporral és a sóval.
  3. A szobahőmérsékletű vajat habosra keverjük a cukorral.
  4. Hozzáadjuk egyesével a tojásokat, majd a vanília aromát.
  5. Felváltva a tésztához adjuk a tejet és a lisztes keveréket. Jól kikeverjük a tésztát.
  6. Kis pohárba teszünk egy kiskanál ecetet, hozzá egy kiskanál szódabikarbónát. Hagyjuk felpezsegni, majd ezt is a tésztához keverjük.
  7. Szilikonos muffin formába kanalazgatjuk (ha sima, akkor kivajazzuk, vagy papírformákat teszünk bele), és tűpróbáig sütjük, kb. 10-15 perc 180 fokon.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 15 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Valentin napra piros és fehér ételekből álló menüsort állítottam össze, ez lett a desszert.

Hasonló receptek

Összes cseresznyés muffin
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Narancsos-mákos muffin
mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty
Egyszerű túrós muffin, porcukorral és citrommal díszítve
túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept