muffin cseresznyés muffin

Vegán cseresznyés muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Nosalty vegán

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
70% Szénhidrát
9% Zsír

Muffin tészta

15g olívaolaj

133 kcal
20g kókuszcukor

78 kcal
30g alma

14 kcal
60g mandulatej

23 kcal
4g kukoricakeményítő

14 kcal
0g almaecet

0 kcal
63g finomliszt

228 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
88g cseresznyebefőtt

63 kcal

Öntet

60g porcukor

232 kcal
11g habtejszín

33 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 818 kcal

4% Fehérje
70% Szénhidrát
9% Zsír

Muffin tészta

60g olívaolaj

530 kcal
80g kókuszcukor

312 kcal
120g alma

56 kcal
240g mandulatej

91 kcal
15g kukoricakeményítő

57 kcal
0g almaecet

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
350g cseresznyebefőtt

252 kcal

Öntet

240g porcukor

929 kcal
45g habtejszín

131 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 3268 kcal

4% Fehérje
70% Szénhidrát
9% Zsír

Muffin tészta

4.3g olívaolaj

38 kcal
5.7g kókuszcukor

22 kcal
8.6g alma

4 kcal
17.1g mandulatej

7 kcal
1.1g kukoricakeményítő

4 kcal
0g almaecet

0 kcal
17.8g finomliszt

65 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
25g cseresznyebefőtt

18 kcal

Öntet

17.1g porcukor

66 kcal
3.2g habtejszín

9 kcal
0.2g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 233 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
70% Szénhidrát
9% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
19.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
182 g
Cink
0 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
152.2 g
Cukor
82 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
38 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 818 kcal

4% Fehérje
70% Szénhidrát
9% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.3 g

Zsír

Összesen
79.8 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
728.1 g
Cink
2 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
78 mg
Vas
4 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
311 mg
Nátrium
180 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
609 g
Cukor
329 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
152.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
129 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
123 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 3268 kcal

4% Fehérje
70% Szénhidrát
9% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
51.9 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.4 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
10.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 233 kcal

Nosalty kipróbálta
Kiemelt recept
2023
Heti Menü – 30 perc alatt elkészülő leves + főétel 7 napra

2023
Heti Menü – húsmentes nyár jeligére főzünk 7 napig

2022
Heti Menü – könnyed csirkés-zöldséges menü 7 napra

Hozzávalók

Muffin tészta

60 ml olívaolaj
8 dkg kókuszcukor
120 g alma (szósz)
240 ml mandulatej
1 evőkanál kukoricakeményítő
1 teáskanál almaecet
250 g finomliszt
1 teáskanál sütőpor
2 csipet só
350 g cseresznyebefőtt

Öntet

240 g porcukor
45 ml habtejszín
0.5 teáskanál vaníliaaroma

Elkészítés

Muffin tészta

Egy közepes tálban összekeverjük az olívaolajat, a kókuszvirág cukrot, az almaszószt, a mandulatejet, a kukoricakeményítőt és az almabor ecetet.
Egy másik nagyobb tálban vegyítjük a lisztet, a sütőport és a sót, majd hozzáadjuk a lecsepegtetett cseresznyebefőttet.
Ezután a két tál tartalmát összeöntjük, majd addig keverjük, amíg tészta állagú nem lesz.
A tésztát papírral kibélelt muffin formákba öntjük, és 30 percre az előmelegített, 180°C-os sütőbe rakjuk, aranybarnára sütjük.

Öntet

A porcukrot, a habtejszínt és a vaníliaaromát összekeverjük, majd 2-3 percen keresztül mikróban vagy gőz fölött melegítjük.
Még tálalás előtt, melegen rácsurgatjuk a muffinokra.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 38
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 3338
Feltöltés dátuma: 2021. szeptember 23.

Ajánló

A befőtt helyett elkészíthető fagyasztott gyümölccsel is.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - cseresznyés muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - uzsonna
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - anyák napja ,
  - halloween ,
  - születésnap ,
  - farsang ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Nosalty vegán 137 recept

Ez a recept tele van olyan hozzávalókkal, amit elsőre lehet nem tennél egy muffin tésztába. Az almaecet, az almaszósz és a kókuszcukor mégis olyan puhává teszi a süteményt, hogy egyből a kedvenc alaprecepted lesz. A nyáron félretett cseresznyebefőttel pedig még egy kis napsütést is át tudsz csempészni az őszbe.