r
Nosalty Logó

Rántott karfiol petrezselymes rizzsel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
tekovacs
Rántott karfiol petrezselymes rizzsel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A karfiolhoz és a rizshez

A sült zöldséghez

Összesen 740 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A karfiolhoz és a rizshez

A sült zöldséghez

Összesen 2953 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A karfiolhoz és a rizshez

A sült zöldséghez

Összesen 128 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    29.8 g

Zsír

  • Összesen
    19.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    185 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1538.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    404 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    474 mg
  • Nátrium
    513 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    109.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    283.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    717 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    77 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    218 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    288 micro
  • Kolin:
    177 mg
  • Retinol - A vitamin:
    185 micro
  • α-karotin
    1945 micro
  • β-karotin
    5415 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    2199 micro
Összesen 740 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    119.3 g

Zsír

  • Összesen
    79.2 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    739 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6153.6 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    181 mg
  • Kálcium
    1614 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    361 mg
  • Foszfor
    1897 mg
  • Nátrium
    2051 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    438.3 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    43 mg

VÍZ

  • Összesen
    1132.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2867 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    306 mg
  • D vitamin:
    151 micro
  • K vitamin:
    873 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1151 micro
  • Kolin:
    709 mg
  • Retinol - A vitamin:
    740 micro
  • α-karotin
    7778 micro
  • β-karotin
    21661 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    8796 micro
Összesen 2953 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    270.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    90 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    341 micro
  • β-karotin
    951 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    386 micro
Összesen 128 Kcal

Hozzávalók

A karfiolhoz és a rizshez

A sült zöldséghez

Elkészítés

A karfiolhoz és a rizshez

  1. A rózsáira szedet karfiolt ételízesítős vízben félpuhára főzzük.
  2. Ha langyosra hűlt, lisztben, tojásban és zsemlemorzsában jól megforgatjuk, és forró olajban 3-5 perc alatt kisütjük.
  3. Az egy kanál olajon felforrósítjuk a bögre rizst, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és petrezselymet.
  4. Kicsit átkevergetjük a rizzsel, majd ráönjük a 2 bögre forró vizet (a víz mindig a rizs kétszerese), és lefedve puhára főzzük.
  5. A sült zöldséget tekovács szakács receptje alapján csináljuk.
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 4535
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 25.

Ajánló

Ez a tál önmagában is nagyon finom, de ha fokozni akarjuk, ünnepi köretként is tálalhatjuk húsok mellé!:)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Rántott karfiol petrezselymes rizzsel
tekovacs 91 recept

Húsmentes napokra vagy vegetáriánusoknak kiváló. A rizst el is hagyhatjuk, akkor pedig fogyókúrázóknak is finom fogás.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szia! Nálunk elég sokszor vendég a r.karfiol,mert szeretjük.Én nyersen lesózom,hagyom egy pár percet állni,majd panírozom és sütöm is.Ha az egyik oldalát fed? alatt kisebb lángon sütöd akkor nem kell el?f?zni!Csak azért írtam mert id?,meg edény spórolás.Üdv Csató

Hozzávalók

A karfiolhoz és a rizshez

A sült zöldséghez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

HETI MENÜ: házias fogások, amelyektől egy balatoni nyaralóban érzed magad

Lecsó kolbásszal, rántott hekk, főtt kukorica, lángos sok tejföllel vagy ducira töltött töltött paprika? Csupa-csupa nyári fogást hoztunk, amelyek a nagyi nyaralójában levő rezsón is simán összedobhatók! Ha pedig nem utaztok idén, legalább ezekkel a receptekkel nosztalgiázzatok! Finom lesz, ígérjük...főzzetek velünk jövő héten is!