A csirkecombokat feldaraboljuk, majd sózzuk-borsozzuk. A joghurtba belekeverjük a reszelt fokhagymát. Egy jól zárható, műanyag zacskóba tesszük a húst és a fokhagymás joghurtot, alaposan átdörzsöljük, és egy órára hűtőbe tesszük.
Előkészítünk három tálkát, az egyikbe a lisztet, a másikba a felvert tojást, a harmadikba pedig az apróra tört corn flakest tesszük. Ebben a sorrendben bepanírozzuk a csirkéket.
Az olajat felhevítjük, és kisütjük benne a csirkefalatokat.
A burgonyát bő, sós vízben feltesszük főni, és hozzáadjuk a babérlevelet és a megtisztított hagymát, valamint fokhagymát. Ha a burgonya megpuhult, leszűrjük. (A fokhagymát, babérlevelet és vöröshagymát eldobjuk.)
A felkockázott vajat még a forró burgonyához hozzákeverjük, és összetörjük. Belekeverjük a tejfölt és annyit tejet, hogy a megfelelő állagot elérjük.
*hirdetés/ajánlat
elkészítés
A csirkecombokat feldaraboljuk, majd sózzuk-borsozzuk. A joghurtba belekeverjük a reszelt fokhagymát. Egy jól zárható, műanyag zacskóba tesszük a húst és a fokhagymás joghurtot, alaposan átdörzsöljük, és egy órára hűtőbe tesszük.
Előkészítünk három tálkát, az egyikbe a lisztet, a másikba a felvert tojást, a harmadikba pedig az apróra tört corn flakest tesszük. Ebben a sorrendben bepanírozzuk a csirkéket.
Az olajat felhevítjük, és kisütjük benne a csirkefalatokat.
A burgonyát bő, sós vízben feltesszük főni, és hozzáadjuk a babérlevelet és a megtisztított hagymát, valamint fokhagymát. Ha a burgonya megpuhult, leszűrjük. (A fokhagymát, babérlevelet és vöröshagymát eldobjuk.)
A felkockázott vajat még a forró burgonyához hozzákeverjük, és összetörjük. Belekeverjük a tejfölt és annyit tejet, hogy a megfelelő állagot elérjük.
Hozzászólások (4)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2019. szeptember 15-én kiemeltük cikkünkben: 10 aranybarna és ropogós rántott étel
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2019. május 10-én kiemeltük cikkünkben: Mit főzzek ma? Klasszikusnak mondható hétvégi menüsor
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. november 24-én kiemeltük cikkünkben: 12 ellenállhatatlan vasárnapi rántott hús
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. május 25-én kiemeltük cikkünkben: 4 könnyű fogás, ami minden gyerek kedvence lesz - készítsd el őket gyereknapra
Üdvözlettel, NoSalty