Kukoricapehely
Leírás
A kukoricapehely a legrégebbi iparilag előállított és reggelire fogyasztott gabonaféle. Főzött, hengerelt, majd szárított kukoricából, cukorból és egyéb összetevőkből áll. Általában tejjel vagy gyümölcslevekkel fogyasztják vagy a müzlik részét alkotja. Nagyon magas a szénhidráttartalma. A XIX. század végén egy amerikai orvos, John Harvey Kellogg és a testvére Will Keith Kellogg készítettek először kukoricapelyhet, amikor a betegeknek növényi eredetű, magas tápanyagtartalmú élelmiszert fejlesztettek ki. A kukoricaszemeket megfőzték, préselték és megszárították, amelyek így ropogós pelyhekké váltak. A testvér által üzemeltetett első gyárat 1922-ben keresztelték át az elhíresült Kellogg Company névre. Azóta a világ minden tájára eljutott. Többféle változatban kapható, más pelyhekkel keverve, müzliként, sós vagy édes pehelyként és különböző finomságok hozzáadásával.
