Rakott zöldbab gazdagon
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
LillyAnne
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
14 kcal
-
17g vöröshagyma6 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
10g bacon39 kcal
-
100g darált sertéshús182 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
80g tejföl158 kcal
-
11g tojás14 kcal
-
200g zöldbab55 kcal
-
20g trappista sajt70 kcal
-
1g vaj7 kcal
-
3g zsemlemorzsa12 kcal
-
0 kcal
Összesen
558
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
100g bacon393 kcal
-
1000g darált sertéshús1820 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
800g tejföl1584 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
2000g zöldbab546 kcal
-
200g trappista sajt704 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
30g zsemlemorzsa119 kcal
-
0 kcal
Összesen
5587
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
0.4g napraforgó olaj3 kcal
-
3.8g vöröshagyma1 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
2.3g bacon9 kcal
-
22.5g darált sertéshús41 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
18g tejföl36 kcal
-
2.5g tojás3 kcal
-
45g zöldbab12 kcal
-
4.5g trappista sajt16 kcal
-
0.2g vaj2 kcal
-
0.7g zsemlemorzsa3 kcal
-
0 kcal
Összesen
126
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 33.4 g
Zsír
-
Összesen 39.4 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1214.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 304 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 462 mg
-
Nátrium 327 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.9 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 321.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 252 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 78 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 77 micro
-
Kolin: 150 mg
-
Retinol - A vitamin: 188 micro
-
α-karotin 121 micro
-
β-karotin 695 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1179 micro
Összesen
558
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 333.9 g
Zsír
-
Összesen 393.6 g
-
Telített zsírsav 174 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 130 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 46 g
-
Koleszterin 1796 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12146.1 g
-
Cink 32 mg
-
Szelén 325 mg
-
Kálcium 3042 mg
-
Vas 30 mg
-
Magnézium 823 mg
-
Foszfor 4619 mg
-
Nátrium 3268 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 199.4 g
-
Cukor 95 mg
-
Élelmi rost 52 mg
VÍZ
-
Összesen 3216.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2522 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 10 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 235 mg
-
D vitamin: 317 micro
-
K vitamin: 778 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 7 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 76 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 772 micro
-
Kolin: 1499 mg
-
Retinol - A vitamin: 1877 micro
-
α-karotin 1214 micro
-
β-karotin 6946 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11790 micro
Összesen
5587
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 273.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 72.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 27 micro
-
β-karotin 156 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 265 micro
Összesen
126
kcal
Hozzávalók
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
10 dkg bacon
-
1 kg darált sertéshús
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
1 csipet szerecsendió
-
4 kávéskanál ételízesítő
-
800 g tejföl
-
2 kg zöldbab
-
20 dkg trappista sajt
Elkészítés
- Kevés olajon megfuttatjuk a hagymát, a fokhagymát és a bacont. Rátesszük a húst, és fehérre pirítjuk. Ízlés szerint fűszerezzük (a sózásnál ügyeljünk a bacon sósságára). Fedő alatt pároljuk puhára a húst.
- 500 g tejfölt keverjünk simára, majd tegyünk a húshoz, és főzzük össze kb. 5 perc alatt. Ha kész, tegyük félre hűlni.
- Lobogó ételízesítős, enyhén szódabikarbónás vízben főzzük félpuhára a zöldbabot. Ezalatt vajazzuk és morzsázzunk ki egy nagy tepsit.
- Ha kézmelegre hűlt a hús, habarjunk el benne 1 tojást. A bab felét egyenletesen terítsük szét a tepsi alján. Oszlassuk el a masszát, és fedjük be a maradék zöldbabbal.
- A megmaradt 300 g tejfölt keverjük össze a tojással és 5 dkg reszelt sajttal. Simítsuk rá a babra, és szórjuk meg a maradék reszelt sajttal.
- Előmelegített sütőben körülbelül 30-40 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 35x20x5
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 109
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 23805
- Feltöltés dátuma: 2014. december 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
LillyAnne
3 recept
Valami rakott ételre vágytam, de amit elterveztem, nem találtam a zöldségesemnél, így hirtelen felindulásból váltottam alapanyagot.