r
Nosalty Logó
egytálételek rakott zöldség

Maradék hús zöldségekkel

Rhode
Maradék hús zöldségekkel
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

672
Kalória
37.8g
Fehérje
39.4g
Szénhidrát
40.5g
Zsír
310.6g
Víz
171.9g
Koleszterin
5.6g
Élelmi rost
7.8g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 672 kcal
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 2685 kcal
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 143 kcal
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.8 g

Zsír

  • Összesen
    40.5 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    172 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    831.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    128 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    442 mg
  • Nátrium
    137 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    39.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    310.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    525 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    57 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    121 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    134 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    216 micro
  • α-karotin
    1287 micro
  • β-karotin
    3061 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    139 micro
Összesen 672 kcal
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    151.2 g

Zsír

  • Összesen
    161.9 g
  • Telített zsírsav
    83 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    70 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    688 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3327.2 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    193 mg
  • Kálcium
    512 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    280 mg
  • Foszfor
    1767 mg
  • Nátrium
    547 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    157.5 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

Víz

  • Összesen
    1242.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2101 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    229 mg
  • D vitamin:
    126 micro
  • K vitamin:
    484 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    41 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    536 micro
  • Kolin:
    471 mg
  • Retinol - A vitamin:
    865 micro
  • α-karotin
    5149 micro
  • β-karotin
    12245 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    556 micro
Összesen 2685 kcal
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    8.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    176 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    65.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    111 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    272 micro
  • β-karotin
    648 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 143 kcal

Elkészítés

  1. A rizst sós vízben majdnem készre főzzük, vagy készítünk egy párolt rizst, a kedvünktől függően.
  2. Amíg a rizs fő, feldaraboljuk a sárgarépát kb. kockacukor nagyságúra, a káposztát vékony csíkokra vágjuk, és sós vízben a répával együtt, majdnem puhára főzzük.
  3. Amíg a zöldségek főnek, elkészítjük a besamelt.
  4. Vajon a lisztet enyhén, csak halvány zsemleszínűre pirítjuk, belekeverjük a tejfölt, vagy tejjel apránként csomómentesre keverjük. Ha tejföllel készítjük vízzel, vagy a zöldség főzőlevével méz sűrűségűre hígítjuk.
  5. Egy jénai tálat vagy bármilyen sütőbe tehető edényt kivajazunk, és elosztjuk rajta a rizst, utána a pörköltet, erre kerülnek a félig megfőtt zöldségek, a tetejére pedig a besamel. Ételízesítővel vagy sóval, esetleg őrölt szerecsendióval a tetejét megszórjuk, és az edényt lefedve előmelegített sütőben, közepes lángon, kb 30-40 perc alatt készre főzzük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 40 p
  • Főzés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20x35

Körülnéztem a hűtőben, és ezeket találtam. Összeraktam, és rendkívül finom lett. Nagyon jó maradékfelhasználó recept. 

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

rakott karfiol
rakott karfiol

Rakott karfiol sajttal

A rakott karfiol egy igazán kiadós étel, hiszen van benne zöldség, hús, rizs, tejföl és sajt. Mindemellett nagyon finom és természetesen ízlés szerint még sok mást is csempészhetünk ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept