Rakott édesburgonya fekete fokhagymával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Pászti Péter
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 10% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
270g édesburgonya167 kcal
-
50g kéksajt177 kcal
-
50g camembert sajt150 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
71 kcal
-
90g fekete fokhagyma0 kcal
Összesen
741
kcal
- 10% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
540g édesburgonya334 kcal
-
100g kéksajt353 kcal
-
100g camembert sajt300 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
180g fekete fokhagyma0 kcal
Összesen
1480
kcal
- 10% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
52.1g édesburgonya32 kcal
-
9.7g kéksajt34 kcal
-
9.7g camembert sajt29 kcal
-
9.7g sajt34 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.5g napraforgó olaj14 kcal
-
17.4g fekete fokhagyma0 kcal
Összesen
143
kcal
- 10% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.5 g
Zsír
-
Összesen 48.7 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2959.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 841 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 638 mg
-
Nátrium 1368 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.8 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 220.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1755 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 79 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 373 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 16599 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
741
kcal
- 10% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 71.1 g
Zsír
-
Összesen 97.4 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 270 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5919.2 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 1683 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 164 mg
-
Foszfor 1277 mg
-
Nátrium 2736 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.6 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 440.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3511 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 159 micro
-
Kolin: 94 mg
-
Retinol - A vitamin: 745 micro
-
α-karotin 27 micro
-
β-karotin 33198 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1480
kcal
- 10% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 9.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 571.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 162 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 123 mg
-
Nátrium 264 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 42.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 339 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 72 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 3204 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
143
kcal
Hozzávalók
-
3 db édesburgonya
-
10 dkg kéksajt
-
10 dkg camembert sajt
-
chilipehely ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 ek napraforgó olaj
-
3 fej fekete fokhagyma
Elkészítés
- Édesburgonyát kockákra vágjuk, megpároljuk. Sütőtál aljába pici olajat teszünk, rárakjuk az édesburgonya felét, picit borsozzuk, és darálunk rá egy kevés chilipelyhet.
- Azután kéksajtot morzsolunk rá, teszünk bele kockákra vágott camembert sajtot, és egy keményebb, intenzív ízű, aromás sajtot, majd szórunk rá darabokra vágott fekete fokhagymát.
- Aztán újabb réteg édesburgonya és sajt. 200 fokos sütőbe rakjuk és kb. 20 percig sütjük. Friss petrezselyemmel tálaljuk. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 2714
- Feltöltés dátuma: 2022. szeptember 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Pászti Péter
7 recept