r
Nosalty Logó

Burgonya Speedy Gonzales módra

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Katharosz
Burgonya Speedy Gonzales módra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 929 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 3716 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 173 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    31.6 g

Zsír

  • Összesen
    76.4 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    370 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2198.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    295 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    507 mg
  • Nátrium
    1277 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.8 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    292.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    402 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    116 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    253 mg
  • Retinol - A vitamin:
    361 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    493 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1090 micro
Összesen 929 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    126.4 g

Zsír

  • Összesen
    305.4 g
  • Telített zsírsav
    131 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    111 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    1481 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8793.9 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    170 mg
  • Kálcium
    1178 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    276 mg
  • Foszfor
    2029 mg
  • Nátrium
    5108 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    119.2 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    1168.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1608 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    112 mg
  • D vitamin:
    464 micro
  • K vitamin:
    104 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    306 micro
  • Kolin:
    1011 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1445 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1974 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4358 micro
Összesen 3716 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    14.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    410.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    238 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    67 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    92 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    203 micro
Összesen 173 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A burgonyát kisebb kockákra vágjuk, a póréhagymát kb 0,5-1 centiméteres karikára, a sajtot durvára reszeljük, a kolbászt kisebb darabokban kinyomkodjuk a bélből.
  2. A tojásokat felverjük a tejszínnel, sózzuk.
  3. Egy nagyobb serpenyőben a felhevített olajon sütni kezdjük a kolbászt, néha megkeverjük, hogy minden oldala átsüljön, közben belerakjuk a pórét, és tovább pirítjuk kevergetve.
  4. Hozzáadjuk a felkockázott burgonyát, és együtt tovább sütjük, sózzuk, borsozzuk, ha a burgonya is megpirult kissé, ráöntjük a tejszínes tojásokat, rászórjuk a sajtot.
  5. A hőfokot csökkentjük alatta, lefedjük fedővel, és amint egybe állt rajta a tojásos massza, már készen is van.
  6. Tálalás salátával vagy savanyúsággal.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 91
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 8613
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 17.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Burgonya Speedy Gonzales módra
Katharosz 498 recept

Ha kevés az időnk, és gyorsan valami finomra vágyunk, itt egy villámgyors recept, csak ajánlani tudom, nálunk nagy sikere volt. Forrás: Kreatív Konyha / Tojásételek könyve

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek