r
Nosalty Logó

Tartiflette ahogy suss készíti

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
suss
Tartiflette ahogy suss készíti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 1351 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 6754 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 201 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.9 g

Zsír

  • Összesen
    110.7 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    248 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2071.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    736 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    645 mg
  • Nátrium
    569 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.6 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    390.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    397 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    50 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    393 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 1351 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    179.4 g

Zsír

  • Összesen
    553.4 g
  • Telített zsírsav
    245 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    226 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    48 g
  • Koleszterin
    1239 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10358.5 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    96 mg
  • Kálcium
    3680 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    473 mg
  • Foszfor
    3226 mg
  • Nátrium
    2843 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    253.2 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    1953.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1985 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    12 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    249 mg
  • D vitamin:
    100 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    337 micro
  • Kolin:
    323 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1964 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    262 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    124 micro
Összesen 6754 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    16.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    305.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    84 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    59 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 201 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Feltesszük főni sós vízben a krumplit. (Én héjában főztem, de pucolva-karikázva is jó.)
  2. A finomra vágott hagymát és a gyufaszálra vágott szalonnát lepirítjuk. (A szalonna zsiradéka elég, nem kell olaj alá.) Amikor lepirult mindkettő, felöntjük, és összeforraljuk a borral.
  3. Kikeverjük a tejfölt a tejszínnel, finoman szerecsendióval és borssal fűszerezzük. Ezzel nyakon öntjük a hagymát és a szalonnát, majd összeforraljuk őket. Sózni nem kell, a szalonna és a sajt is elég sós.
  4. A sajtot két lapra vágjuk. Az egyik felét felaprítjuk, a másik korongot félretesszük.
  5. Kivajazott jénaiban rétegezzük a karikázott krumplit, a masszát és a felaprított sajtot. Befedjük a félretett fél sajttal, és 200°C-on sütjük, amíg rápirul.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2260
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 24.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nem múlhat el síelés Tartuflette nélkül! Sok receptet elolvastam, végül így készítettem el. A hálás közönség szerint megközelítette a hüttében tálaltakat! :)

Hozzászólások

O.Kinga

Köszönjük a receptet, isteni finom lett! (nagy tartiflette rajongók vagyunk mi is) Mivel nem tudtunk reblochon sajtot venni, füstölt edami és füstölt mozzarella sajtot vegyítettünk, az ízvilág így is nagyon hasonló lett. ;)

suss

Örülök nagyon! :) Mi a Culinarisban kaptunk legutóbb sajtot, de volt már hogy a Tescoban találtam. Remélem, szabad ilyet írni... :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egészséges ételek, amelyek nagy mennyiségben ártalmasak lehetnek

Attól, hogy valami egészséges, még nem biztos, hogy nagy mennyiségben is az – ez nagy igazság, és érdemes rá figyelni, ha nem szeretnénk hízni, vagy emésztési problémákkal küzdeni. Az alábbi ételek például, annak ellenére, hogy nagyon jót tesznek a szervezetnek, az ellenkező hatást váltják ki nagyobb mennyiségben.