r
Nosalty Logó

Rácsos túrós szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Judit69
Rácsos túrós szelet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 8% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Túrós rész

Rácshoz

Továbbá

Összesen 848 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Túrós rész

Rácshoz

Továbbá

Összesen 5070 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Túrós rész

Rácshoz

Továbbá

Összesen 271 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.4 g

Zsír

  • Összesen
    37.8 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    220 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1072.1 g
  • Cink
    218 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    156 mg
  • Vas
    169 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    344 mg
  • Nátrium
    102 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103.4 g
  • Cukor
    66 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    138.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    259 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    137 mg
  • Retinol - A vitamin:
    255 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    212 micro
Összesen 848 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    140.4 g

Zsír

  • Összesen
    226.6 g
  • Telített zsírsav
    126 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    55 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1320 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6432.4 g
  • Cink
    1307 mg
  • Szelén
    145 mg
  • Kálcium
    935 mg
  • Vas
    1013 mg
  • Magnézium
    260 mg
  • Foszfor
    2064 mg
  • Nátrium
    613 mg
  • Réz
    52 mg
  • Mangán
    42 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    620.6 g
  • Cukor
    396 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    832.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1553 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    209 micro
  • Kolin:
    820 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1528 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    273 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1275 micro
Összesen 5070 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    12.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    342.7 g
  • Cink
    70 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    54 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    110 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.1 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    32 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    68 micro
Összesen 271 Kcal

Hozzávalók

Túrós rész

Rácshoz

Továbbá

Elkészítés

Túrós rész

  1. A sütőt előmelegítjük 175 °C-ra, egy kb 20x30-as méretű tepsit alaposan kivajazunk, és kilisztezünk.
  2. A tojást kihabosítjuk a cukorral, hozzákeverjük a többi hozzávalót, és a kisebb darabokra tördelt csokoládét. 10 percig állni hagyjuk, majd a masszát beleöntjük a tepsibe, és kb. 30 perc alatt elősütjük.

Rácshoz

  1. A rácshoz kikeverjük a vajat a cukorral, hozzáadjuk a tojást, és tovább habosítjuk, majd összekeverjük a kakaós, sütőporos liszttel. A masszát csillagcsöves nyomózsákba kanalazzuk, és berácsozzuk vele a túrós tészta tetejét.
  2. Visszatesszük a sütőbe, és 190 °C-on tovább sütjük kb. 15 percig.
  3. Még forrón kitöltjük lekvárral a rácsok közeit.

Továbbá

  1. A lekvárt csomómentesre keverjük, és nyomózsákba töltjük.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 53
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 5782
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 01.

Receptkategóriák

Rácsos túrós szelet
Judit69 143 recept

Egyszerű, nagyszerű, mutatós és finom. Tölthetjük bármilyen lekvárral, nálam most az eper a favorit.

Hozzávalók

Túrós rész

Rácshoz

Továbbá

Címlapról ajánljuk

További cikkek