Leveles tészta málnás túrókrémmel Philips Airfryerben készítve

Name: Leveles tészta málnás túrókrémmel Philips Airfryerben készítve
Prep time: 20 min
Cook time: 14 min
Total time: 34 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Tehéntúró; 100 g Vaníliás cukor; 2 db Tojássárgája; 6 db Menta; 1 lime-ból nyert Lime héja; 1 citromból nyert Citromhéj; 80 g Málna; 500 g Leveles tészta; 2 db Tojásfehérje; 1 púpozott ek Porcukor

Philips Airfryerek

Leveles tészta málnás túrókrémmel Philips Airfryerben készítve

4adag

Idő

34p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Leveles tészta málnás túrókrémmel

250 g tehéntúró
100 g vaníliás cukor
2 db tojássárgája
6 db menta
1 lime-ból nyert lime héja
1 citromból nyert citromhéj
80 g málna
500 g leveles tészta
2 db tojásfehérje
1 púpozott ek porcukor

725

Kalória

21.5g

Fehérje

78.8g

Szénhidrát

35.9g

Zsír

85.9g

Víz

108.5g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

34.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír

Leveles tészta málnás túrókrémmel

63g tehéntúró

92 kcal
25g vaníliás cukor

97 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
0g menta

0 kcal
1g lime héja

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
20g málna

10 kcal
125g leveles tészta

464 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal
5g porcukor

19 kcal

Összesen 725 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír

Leveles tészta málnás túrókrémmel

250g tehéntúró

368 kcal
100g vaníliás cukor

387 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
0g menta

0 kcal
2g lime héja

1 kcal
6g citromhéj

3 kcal
80g málna

42 kcal
500g leveles tészta

1855 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
20g porcukor

77 kcal

Összesen 2904 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír

Leveles tészta málnás túrókrémmel

23.2g tehéntúró

34 kcal
9.3g vaníliás cukor

36 kcal
3.7g tojássárgája

12 kcal
0g menta

0 kcal
0.2g lime héja

0 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
7.4g málna

4 kcal
46.4g leveles tészta

172 kcal
7.4g tojásfehérje

4 kcal
1.9g porcukor

7 kcal

Összesen 269 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
21.5 g

Zsír

Összesen
35.9 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
860.9 g
Cink
163 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
72 mg
Vas
125 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
300 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
78.8 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
85.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
137 micro

Összesen 725 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
86.1 g

Zsír

Összesen
143.8 g
Telített zsírsav
69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
434 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3443.5 g
Cink
651 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
289 mg
Vas
502 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
672 mg
Nátrium
1199 mg
Réz
25 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrát

Összesen
315.3 g
Cukor
137 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
343.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
154 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
339 mg
Retinol - A vitamin:
148 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
548 micro

Összesen 2904 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
13.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
319.4 g
Cink
60 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
27 mg
Vas
47 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
111 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
29.3 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
28 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 269 kcal

Elkészítés

Leveles tészta málnás túrókrémmel

A tojásokat válasszuk szét. A tehéntúrót törjük át, öntsük egy keverőtálba. Adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a tojássárgáját, a finomra vágott mentát. Reszeljük bele a citrusok héját, végül öntsük bele a málnát.
Kavarjük össze a tölteléket, majd tegyük hűtőbe fél órára, hogy az ízek kissé összeérjenek.
A leveles tésztát enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki kb. 2mm vastagságúra, ezután szagassunk ki belőlük 7-8 cm átmérőjű karikákat. Helyezzünk egy teáskanálnyi tölteléket a közepére, hajtsuk rá a tésztát és csipkedjük össze, így formálva belőlük gombócokat.
Az így elkészült gombóckákba vágjunk 8 egyenlő részt. Csavarjuk meg a tészták széleit.
A tojásfehérjével kenjük meg a tésztákat, ezután helyezzük a Philips Airfryer XXL Smart sütőtartozékába.
Manuális beállításon 180°C-on 12-14 perc alatt süssük meg őket aranybarnára.
Ízlés szerint szórjuk meg porcukorral tálaláskor.