r
Nosalty Logó

Pörkölt bográcsban újburgonyával -Sertéspörkölt 6.

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
luveges
Pörkölt bográcsban újburgonyával -Sertéspörkölt 6.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
bográcsos
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 1275 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 7646 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 241 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.6 g

Zsír

  • Összesen
    108.2 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    257 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    994.9 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    588 mg
  • Nátrium
    191 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    321.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    180 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    167 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    105 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    429 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 1275 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    303.4 g

Zsír

  • Összesen
    648.9 g
  • Telített zsírsav
    232 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    298 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    73 g
  • Koleszterin
    1544 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5969.2 g
  • Cink
    47 mg
  • Szelén
    394 mg
  • Kálcium
    397 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    429 mg
  • Foszfor
    3531 mg
  • Nátrium
    1145 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    111.5 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    1927.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    15 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    194 mg
  • D vitamin:
    1081 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    14 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    6 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    86 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    222 micro
  • Kolin:
    1004 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    118 micro
  • β-karotin
    627 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    452 micro
Összesen 7646 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    20.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    187.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    111 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    81 micro
  • Lut-zea
    14 micro
Összesen 241 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Pépesre aprítjuk a vöröshagymát, fokhagymát, paradicsomot, paprikát.
  2. Bográcsban a zsíron megdinszteljük.
  3. Hozzáadjuk a 3-4 cm-es kockára vágott húsokat, és megpörköljük.
  4. Megfűszerezzük, ha kívánja, kevés vizet öntünk alá, hogy a húsokat kissé ellepje.
  5. Amikor a hús már majdnem kész, hozzáadjuk a darabolt újburgonyát, valamint a bort.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 21
  • Össznézettség: 32451
  • Feltöltés dátuma: 2010. július 15.

Ajánló

Friss kenyérrel, csemege uborkával vagy vágott friss káposztasalátával tálalhatjuk. Száraz vörösbort kínálhatunk mellé. Megjegyzés: Vizet nagyon keveset teszek bele és csak akkor, ha a hús kevés levet engedne, az újburgonya miatt.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Pörkölt bográcsban újburgonyával -Sertéspörkölt 6.
luveges 29 recept

Sokszor elkészítettem, a család kedvenc bográcsos étele lett.  

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Én ettem bel?le frankó volt

Törölt felhasználó

Sose pirosarany

zsuzsa.sulyok

Biztos nagyon finom, csak (már megint), -ennek az ételnek sem, most van "szezonja" -szerintem...

luveges

Ennek mindig szezonja van nálam nem muszáj bográcsban az új burgonya helyett is jó az öreg,

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek