Póréhagymakrémleves Kynga konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 17% Zsír
A leveshez
-
50g póréhagyma13 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
75g főzőtejszín98 kcal
-
250g marha alaplé0 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
13g vaj90 kcal
A tálaláshoz
-
13g levesgyöngy72 kcal
-
13g sajt44 kcal
-
2g fenyőmag15 kcal
Összesen
351
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 17% Zsír
A leveshez
-
200g póréhagyma54 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
300g főzőtejszín393 kcal
-
1000g marha alaplé0 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
50g vaj359 kcal
A tálaláshoz
-
50g levesgyöngy288 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
9g fenyőmag61 kcal
Összesen
1406
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 17% Zsír
A leveshez
-
10.9g póréhagyma3 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
8.7g sárgarépa3 kcal
-
16.3g főzőtejszín21 kcal
-
54.5g marha alaplé0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0.1g kakukkfű0 kcal
-
2.7g vaj20 kcal
A tálaláshoz
-
2.7g levesgyöngy16 kcal
-
2.7g sajt10 kcal
-
0.5g fenyőmag3 kcal
Összesen
77
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 28.9 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 996.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 196 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 157 mg
-
Nátrium 608 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.7 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 119.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 514 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 194 micro
-
α-karotin 1238 micro
-
β-karotin 3217 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 510 micro
Összesen
351
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.3 g
Zsír
-
Összesen 115.5 g
-
Telített zsírsav 65 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 274 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3984.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 783 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 627 mg
-
Nátrium 2434 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.8 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 478.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2055 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 74 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 107 micro
-
Kolin: 102 mg
-
Retinol - A vitamin: 777 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 12868 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 2039 micro
Összesen
1406
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 217 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 34 mg
-
Nátrium 133 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 26.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 112 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 270 micro
-
β-karotin 701 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 111 micro
Összesen
77
kcal
Hozzávalók
A leveshez
-
4 gerezd fokhagyma
-
2 db sárgarépa
-
3 dl főzőtejszín
-
1 kk só
-
1 kk fehér bors
-
1 kk curry por
-
1 kk kakukkfű
-
5 dkg vaj
A tálaláshoz
Elkészítés
A leveshez
- Póréhagymát és a fokhagymát vágjuk fel vékony darabokra, felolvasztott vajon kissé pirítsuk meg.
- Ezután sózzuk, és fedjük le, majd egy kis idő múlva pici vizet (húslevest) öntsünk rá, rakjunk minden fűszerből egy kávéskanállal bele.
- Fedő alatt pároljuk, míg puha nem lesz.
- Ezután öntsünk hozzá még egy kevés húslevest, és ha teljesen megpuhult, adjuk hozzá a főzőtejszínt is.
- Botmixerrel pürésítsük, aztán a többi húslevest is öntsük bele, forraljuk össze.
- Pirítóssal, levesgyönggyel, reszelt sajttal, pirított fenyőmaggal vagy sült virsli karikákkal tálalhatjuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 43
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6298
- Feltöltés dátuma: 2012. december 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Először készítettem ilyen krémlevest, de elsőre már be is jött. Ezentúl biztosan többször fogom elkészíteni, nagyon ízletes leves! Szerettük! :D