Piros zebra süti

Name: Piros zebra süti
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 csipet Só; 1 csomag Sütőpor; 5 db Tojás; 25 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 dl Joghurt; 2 dl Tej ha nem elég folyós, lehet még hozzá önteni; 8 ek Napraforgó olaj; 8 dkg Csokoládé; 50 dkg Tehéntúró; 1 db Tojás; 12 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 evőkanál Búzadara; 25 dkg Málna 2 bögre

Fruzsi's cake

12adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

tészta

50 dkg finomliszt
4 ek cukrozatlan kakaópor
2 csipet só
1 csomag sütőpor
5 db tojás
25 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1.3 dl joghurt
2 dl tej (ha nem elég folyós, lehet még hozzá önteni)
8 ek napraforgó olaj
8 dkg csokoládé

töltelék

50 dkg tehéntúró
1 db tojás
12 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
3 evőkanál búzadara
25 dkg málna (2 bögre )

503

Kalória

16.5g

Fehérje

77.8g

Szénhidrát

14.3g

Zsír

80.6g

Víz

91.9g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

39.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
41% Szénhidrát
7% Zsír

tészta

42g finomliszt

152 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
23g tojás

29 kcal
21g cukor

81 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
10g joghurt

6 kcal
17g tej

9 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal
7g csokoládé

36 kcal

töltelék

42g tehéntúró

61 kcal
5g tojás

6 kcal
10g porcukor

39 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
3g búzadara

11 kcal
21g málna

11 kcal

Összesen 503 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
7% Zsír

tészta

500g finomliszt

1820 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
0g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
275g tojás

346 kcal
250g cukor

968 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
125g joghurt

76 kcal
200g tej

112 kcal
64g napraforgó olaj

566 kcal
80g csokoládé

437 kcal

töltelék

500g tehéntúró

735 kcal
55g tojás

69 kcal
120g porcukor

464 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
36g búzadara

130 kcal
250g málna

130 kcal

Összesen 6028 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
7% Zsír

tészta

19.8g finomliszt

72 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g só

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
10.9g tojás

14 kcal
9.9g cukor

38 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
4.9g joghurt

3 kcal
7.9g tej

4 kcal
2.5g napraforgó olaj

22 kcal
3.2g csokoládé

17 kcal

töltelék

19.8g tehéntúró

29 kcal
2.2g tojás

3 kcal
4.7g porcukor

18 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
1.4g búzadara

5 kcal
9.9g málna

5 kcal

Összesen 238 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
41% Szénhidrát
7% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
915.1 g
Cink
109 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
172 mg
Vas
86 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
330 mg
Nátrium
138 mg
Réz
4 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
77.8 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
80.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
161 micro

Összesen 503 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
7% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
197.8 g

Zsír

Összesen
172.1 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
1103 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10981.6 g
Cink
1314 mg
Szelén
272 mg
Kálcium
2069 mg
Vas
1027 mg
Magnézium
583 mg
Foszfor
3964 mg
Nátrium
1651 mg
Réz
54 mg
Mangán
48 mg

Szénhidrát

Összesen
933.4 g
Cukor
471 mg
Élelmi rost
52 mg

Víz

Összesen
967.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
505 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
32 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
241 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
366 micro
Kolin:
960 mg
Retinol - A vitamin:
498 micro
α-karotin
46 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1931 micro

Összesen 6028 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
7% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
434.6 g
Cink
52 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
82 mg
Vas
41 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
65 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
36.9 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
38.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
24 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 238 kcal

Elkészítés

tészta

A lisztet, a kakaóport, a sót és a sütőport keverjük össze egy tálban.
A tojásokat kikeverjük habosra a cukorral és a vanílás cukorral. Majd hozzáöntjük az olajat.
A tojásos keverékhez felváltva adagoljuk a lisztes keveréket, a tejet és a joghurtot. Majd mikróban felolvasztjuk a csokit, és azt is belekeverjük. Ha nem elég folyós a tészta, adjunk hozzá még egy kis tejet.
Margarinnal kikent és liszttel megszórt tepsibe öntjük a masszát. Ezután jön a töltelék.
A porcukrot kikeverjük a tojással és a vaníliás cukorral habosra. Hozzáadjuk a túrót és a búzadarát is.
A málnát botmixerrel külön kikeverjük. Ha nem szeretnénk bele magokat, akkor használunk szűrőt (én benne hagytam a magokat). De ha nincs botmixer, sima mixer is megfelel, vagy villával is lehet pépesíteni. A málnát hozzáadjuk a túróhoz, és összekeverjük.
A túróból kanállal kis halmocskákat teszünk a tésztába, ha nem süppednek le, akkor a kanállal a tésztából "zsebet" alakítunk ki, amibe beletesszük a túrót. Végül a sütőbe 170 fokra betesszük sülni 45-50 percre. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Tepsi mérete: 25x40

Ez a sütemény a "Legyél te is pirossüti-nagykövet" versenyre készül. Nagyon finom és könnyű elkészíteni. Ügyeljünk arra, hogy készítés közben ne járjunk rá a hozzávalókra. Hamar elfogy, és kiváló vendégváró sütemény, a család nagy kedvence.