Gyors túrós-gyümölcsös sütemény

Name: Gyors túrós-gyümölcsös sütemény
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Kefir vagy tejföl; 1 bögre Cukor kristály, 2 dl-es bögre; 2 bögre Finomliszt; 1 dl Napraforgó olaj; 3 db Tojás; 0 csomag Sütőpor; 1 ek Napraforgó olaj a tepsi kikenéséhez; 25 dkg Tehéntúró; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Cukor; 50 dkg Meggy vagy bármilyen gyümölcs, ízlés szerint

Eda

8adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

2 dl kefir (vagy tejföl )
1 bögre cukor (kristály, 2 dl-es bögre)
2 bögre finomliszt
1 dl napraforgó olaj
3 db tojás
0.5 csomag sütőpor
1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)

A tetejére

25 dkg tehéntúró
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 csomag vaníliás cukor
1 ek cukor
50 dkg meggy (vagy bármilyen gyümölcs, ízlés szerint)

476

Kalória

12.6g

Fehérje

69.2g

Szénhidrát

16.9g

Zsír

111.6g

Víz

70.8g

Koleszterin

Élelmi rost

38.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

25g kefir

15 kcal
29g cukor

111 kcal
38g finomliszt

137 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
21g tojás

26 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

A tetejére

31g tehéntúró

46 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
1g cukor

5 kcal
63g meggy

28 kcal

Összesen 476 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

200g kefir

122 kcal
230g cukor

890 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
165g tojás

208 kcal
6g sütőpor

3 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A tetejére

250g tehéntúró

368 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g cukor

39 kcal
500g meggy

225 kcal

Összesen 3811 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

11.3g kefir

7 kcal
13g cukor

50 kcal
16.9g finomliszt

62 kcal
4.8g napraforgó olaj

42 kcal
9.3g tojás

12 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal

A tetejére

14.1g tehéntúró

21 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.6g cukor

2 kcal
28.2g meggy

13 kcal

Összesen 215 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
676 g
Cink
82 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
137 mg
Vas
64 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
243 mg
Nátrium
105 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
69.2 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
111.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
38 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
434 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
146 micro

Összesen 476 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
100.8 g

Zsír

Összesen
135.1 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
566 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5407.7 g
Cink
656 mg
Szelén
152 mg
Kálcium
1093 mg
Vas
508 mg
Magnézium
166 mg
Foszfor
1945 mg
Nátrium
839 mg
Réz
26 mg
Mangán
23 mg

Szénhidrát

Összesen
554 g
Cukor
306 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
892.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
575 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
40 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
123 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
197 micro
Kolin:
516 mg
Retinol - A vitamin:
286 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3475 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1168 micro

Összesen 3811 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
7.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
305.5 g
Cink
37 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
62 mg
Vas
29 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
47 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
31.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
17 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
196 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 215 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük (sorrend nem fontos), simára keverjük, majd egy kiolajozott, közepes méretű tepsibe öntjük.
A túrót összekeverjük a cukrokkal, citromhéjjal és rámorzsoljuk a tészta tetejére.
A tetejére egyenletesen eloszlatjuk a gyümölcsöket.
Tűpróbáig (25-30 perc) sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 25×38

Nincs nagy sztorim :) Kolléganőm egy túrós-gyümölcsös süteményt szeretett volna készíteni, így beírta a google-ba ezeket a keresőszavakat. Az első találat ez a süti volt. Megkínált, és nagyon ízlett. (A recept a Mindmegette oldalán található.) Nálunk ha gyorsan kell valami finom sütemény, mindig ez kerül elő. Bármilyen gyümölcs tehető a tetejére, karácsonykor fahéjas alma és dió volt a kiválasztott. Nem csalódtunk. Csináltam már úgy is, hogy étcsokit kevertem a tésztába, és körte került a tetejére. Szóval a variációk sora végtelen. Kezdőknek is sikerélmény az elkészítése. Jó étvágyat.