r
Nosalty Logó

Pirított zöldséges metélt

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Dorka
Pirított zöldséges metélt
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 470 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1884 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 142 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    13.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    875.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    231 mg
  • Nátrium
    446 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.8 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    130.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    442 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    236 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    1553 micro
  • β-karotin
    4245 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1583 micro
Összesen 470 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    54.6 g

Zsír

  • Összesen
    57.6 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3500.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    204 mg
  • Kálcium
    276 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    282 mg
  • Foszfor
    924 mg
  • Nátrium
    1786 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    287.4 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    521.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1766 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    76 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    135 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    943 micro
  • Kolin:
    135 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    6210 micro
  • β-karotin
    16979 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    6332 micro
Összesen 1884 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    262.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    134 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    132 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    466 micro
  • β-karotin
    1274 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    475 micro
Összesen 142 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Forrásban levő sós vízbe tesszük a vajat, a tésztát, és a csomagoláson olvasható idő alatt puhára főzzük. Leszűrjük, lecsepegtetjük.
  2. A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk. Felforrósítjuk a zöldséglevest, belekeverjük a répát, 3 perc elteltével a zöldborsót, és további 2 percig főzzük. A zöldségeket leszűrjük.
  3. Az olajat nagy serpenyőben felforrósítjuk, a póréhagymát, a gombát kevergetve kb. 5 percig pároljuk benne. Hozzáadjuk a tésztát, és állandóan keverve átsütjük.
  4. A fokhagymát meghámozzuk, áttörjük, a zöldborsóval és a répával együtt a tésztához keverjük. Hozzáöntjük a szójaszószt, sóval, borssal ízesítjük, és tálaljuk.
  • Elkészítettem: 16 alkalommal
  • Receptkönyvben: 31
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 5974
  • Feltöltés dátuma: 2010. április 03.

Ajánló

Én konzervborsóval készítettem, így egyértelmű, hogy mikor a répa megfőtt, a borsót akkor adom hozzá, hogy az is átmelegedjen. A főzési idő változó lehet, egyrészt a tészta főzési ideje miatt, másrészt pedig hogy a zöldségeknek mennyi idő kell.     CTRL + Q to Enable/Disable GoPhoto.it

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A változatosság kedvéért ezt a receptet is a fanny c. újságban találtam. Nagyon megtetszett, és úgy döntöttem, hogy elkészítem. Nagyon ízletes tésztaétel.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek