egytálételek vega fasírt

Pillangó vega fasírt

Csiki Piroska

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db főtt tojás
3 db tojás
3 ek tejföl
1 dl tej
2 szelet kenyér (szikkadt fehér)
1 közepes fej vöröshagyma
50 g sajt
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint

363

Kalória

19.1g

Fehérje

16.5g

Szénhidrát

23.9g

Zsír

116.1g

Víz

383.1g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír

60g főtt tojás

93 kcal
41g tojás

52 kcal
15g tejföl

30 kcal
25g tej

14 kcal
25g kenyér

69 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
13g sajt

44 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 363 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír

240g főtt tojás

372 kcal
165g tojás

208 kcal
60g tejföl

119 kcal
100g tej

56 kcal
100g kenyér

274 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
50g sajt

176 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1450 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír

29g főtt tojás

45 kcal
19.9g tojás

25 kcal
7.2g tejföl

14 kcal
12.1g tej

7 kcal
12.1g kenyér

33 kcal
10.9g vöröshagyma

4 kcal
6g sajt

21 kcal
2.9g napraforgó olaj

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 175 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.1 g

Zsír

Összesen
23.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
383 mg

Ásványi anyagok

Összesen
880.7 g
Cink
2 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
211 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
270 mg
Nátrium
329 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
116.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
85 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
294 mg
Retinol - A vitamin:
204 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
407 micro

Összesen 363 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
76.4 g

Zsír

Összesen
95.6 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
1532 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3522.9 g
Cink
7 mg
Szelén
157 mg
Kálcium
845 mg
Vas
9 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
1079 mg
Nátrium
1316 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
66 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
464.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
822 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
338 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
287 micro
Kolin:
1175 mg
Retinol - A vitamin:
817 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
38 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1627 micro

Összesen 1450 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
185 mg

Ásványi anyagok

Összesen
425 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
102 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
159 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
142 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
196 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A 3 nyers tojást a tejföllel, sóval, borssal jól elkavarjuk, hozzáadjuk a tejben áztatott és kinyomkodott kenyeret, majd az olajon megdinsztelt, reszelt hagymát (olajostól), a reszelt sajtot és a petrezselyemzöldet. Legvégül beleforgatjuk a kockára vágott kemény tojást.
Egy őzgerincformát kibélelünk szilikonos sütőpapírral, beletöltjük az elkészített masszát, tetejét megszórjuk paprikával, és előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Ha a vegás fiam nincs itthon, a masszába teszek még apróra vágott májat vagy sonkát. Főfogásként krumplival és savanyúsággal tálalom. Hasonló tölteléket használok a töltött bárányhoz, mivel még nincs bárány anélkül készítettem. Különben gyakran készítem, de soha nem adtam nevet. Név nélkül nem küldhetem be. A kis unokám segítségemre sietett. "Mama ez olyan, mint a pillangó, legyen a neve Pillangó". Ha valakinek jobb ötlete van, várom az újabb neveket.