r
Nosalty Logó

Tökfasírt juhtúróval

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gerdi
Tökfasírt juhtúróval
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 663 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 2651 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 152 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    16.5 g

Zsír

  • Összesen
    55.8 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    519.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    158 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    183 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    237.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    246 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    73 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    124 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    160 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    701 micro
Összesen 663 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    65.9 g

Zsír

  • Összesen
    223.1 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    85 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    66 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2079.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    74 mg
  • Kálcium
    631 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    278 mg
  • Foszfor
    732 mg
  • Nátrium
    333 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    106.5 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    948.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    984 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    72 mg
  • C vitamin:
    293 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    494 micro
  • Kolin:
    487 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    639 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2805 micro
Összesen 2651 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    12.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    118.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    42 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    160 micro
Összesen 152 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tököt kiolvasztjuk, levét letöltjük.
  2. Hozzáadjuk a tojásokat, a túrót, a fűszereket, az apróra vágott kaprot (ha nincs friss, jó a szárított is). Sózzuk. Belepréseljük, vagy reszeljük a fokhagymát.
  3. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy ne legyen folyékony a massza.
  4. Olajat forrósítunk. Kanálnyi masszát rakunk az olajba, kissé le is lapítjuk.
  5. Mindkét felét világosra sütjük.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 16
  • Össznézettség: 20407
  • Feltöltés dátuma: 2011. május 01.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ősszel mindig teszek el a mélyhűtőbe lereszelt tököt, így egész télen van tökfasírtnak való. A juhtúró Anyósom ötlete volt. Mióta kipróbáltam így, mindig teszek bele, sokkal finomabb.

Hozzászólások

goedeburg

Kedves Gerdi Tököt, kaprot, túrót imádjuk, el fogom készíteni, az biztos. Köszi a receptet.

Gerdi

Szívesen, kedves Goedeburg!

Éva-Anyóca

Kedves Gerdi! Nekem is van még jó sok f?znivaló tököm a fagyóba, de , ezek után, nem csak f?zelék lesz bel?le, ez annyira jó, a juhtúró is feldobhatja, ki fogom próbálni, köszönöm, elmentve:-))) Szép estét! Éva-Anyóca

Gerdi

Kedves Éva-Anyóca! Szívesen a receptet:-) Ez valóban finom, a f?zelék is, no meg a tökleves sem utolsó:-) Üdv. Meli

Törölt felhasználó

Kedves Gerdi! Esetleg süt?ben is meg lehet sütni?

Gerdi

Kedves Mecsi! Nem próbáltam még süt?ben, de krumplit igen, s az jó volt, csak nem lesz ropogós, mint olajban sütve. Rossz nem lehet... ha esetleg megpróbálod, mindenképpen számolj be! Üdv. Meli

Csorbusz

Nagyon finom ez a juhtúrós változata, ezentúl csak így készítem már. Ma is ez lesz a vacsi, immáron harmadjára. Jó sok tökünk van:))

Gerdi

Kedves Csorbusz! Örülök, hogy ízlett! Én sem hagyom ki bel?le a juhtúrót, mióta megkóstoltam így! Üdv. Meli

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Így szerepelt Veres István és csapata a Bocuse d'Or döntőjén...

Lezajlott a világ egyik legnívósabb gasztronómiai versenyének döntője. A magyar csapat, Veres István vezetésével kiváló munkát végzett Lyonban, és emberpróbáló helytállásukkal megmutatták a zsűrinek, hogy mi mindenre képesek, még ilyen nagy nyomás alatt is. Fantasztikus tálak és ételek kerültek ki a kezük alól, szívből gratulálunk nekik!

Nosalty

További cikkek

A legnépszerűbb magyar sütik

Zserbó, flódni, krémes - ki ne szeretné a három közül legalább az egyiket? A Konyhafőnök mai adásában a csapatoknak közülük kellett választani!