Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pikáns csirkemell diétásan

Pikáns csirkemell diétásan
Pikáns csirkemell diétásan
70 perc / előkészület: 30 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Párommal eldöntöttük, hogy egészségesebb ételeket eszünk ezentúl, így bevásároltunk minden lehetséges alapanyagot. Azóta nagy kutatásban vagyunk recept ügyileg. Ennek a receptnek az alapját egy blogon találtam, és magunkra formáltam. A hajdina nem fog a kedvenceim közé tartozni, de azzal és a bio tésztával ez az étel teljesen egészséges, sőt, diétás lett. És nem mellesleg finom is. :)

hozzávalók / 4 adag

A pikáns csirkemellhez

A körethez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát kockákra vágjuk, majd az olívaolajon megpároljuk.
  2. Közben a csirkemellet is feldaraboljuk, majd ha a hagyma kész, hozzáadjuk a húst, és fehéredésig pirítjuk. 
  3. Ezután hozzáadjuk a fehérbort, 1 dl tejet és a fűszereket, majd fedő alatt közepes lángon főzzük tovább.
  4. Amikor a csirkemell már elég puha, beletesszük a kis kockákra vágott paprikát, majd a tejben elkeverjük a keményítőt, és besűrítjük vele a levet.
  5. Közben megfőzzük a tésztát, és elkészítjük a hajdinát, amit ugyanúgy kell, mint a sima rizst (az 1 bögre hajdinát kis olajon megfuttatjuk, majd felöntjük 2 bögre vízzel és sóval ízesítjük).
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 151
elküldve: 1
receptkönyvben: 38
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nikike87

Mióta szakács: 2011.09.12.
11 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

fehérboros csirkemell, paprikás-fehérboros csirkekockák, csirkemell hajdinával és tésztával

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

626
csirkemell filé 40 dkg
vöröshagyma 1 db
piros kaliforniai paprika 1 db
fehérbor 1.5 dl
tej 2 dl
négyszínű bors 1 kk
4 tk
kakukkfű 1 tk
oregánó 1 tk
bazsalikom 1 tk
petrezselyem 2 tk
mustár 2 ek
olívaolaj 2 ek
kukoricakeményítő 15 g
hajdina 1 bögre
olívaolaj 1 ek
víz 5 dl
0 ízlés szerint
tészta 20 dkg