r
Nosalty Logó

Petrezselymes krumpligombóc

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Nikóka
Petrezselymes krumpligombóc
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 879 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 2640 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 176 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    17.6 g

Zsír

  • Összesen
    37.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    541.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    83 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    280 mg
  • Nátrium
    48 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    117.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    245 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    89 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    64 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    252 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    97 micro
  • Kolin:
    91 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    761 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    954 micro
Összesen 879 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    52.7 g

Zsír

  • Összesen
    113.6 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    36 g
  • Koleszterin
    199 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1623.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    120 mg
  • Kálcium
    249 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    249 mg
  • Foszfor
    840 mg
  • Nátrium
    143 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    353.3 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    735.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    267 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    36 mg
  • C vitamin:
    191 mg
  • D vitamin:
    60 micro
  • K vitamin:
    756 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    290 micro
  • Kolin:
    272 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2282 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2861 micro
Összesen 2640 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    109.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    56 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    153 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    192 micro
Összesen 176 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A krumplit héjában megfőzzük, majd áttörjük, és ha langyosra hűlt hozzáadjuk a lisztet, a tojást, a zsírt, az ételízesítőt, a sót és az apróra vágott petrezselymet, majd alaposan összegyúrjuk.
  2. A tésztából apró gombócokat készítünk, és sós vízben kifőzzük, majd vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük.
  3. A hagymát apróra vágjuk, és megdinszteljük az olajon, majd rátesszük a fokhagymát. Megsózzuk, megszórjuk a fűszerpaprikával, és felöntjük egy kevés vízzel, majd ha a vizet elfőtte, összekeverjük a kifőtt gombóccal.
  4. Tejföllel tálaljuk.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 42
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2578
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 03.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Petrezselymes krumpligombóc
Nikóka 172 recept

Ez a receptet még anyukámtól tanultam, csak ő nem tesz bele petrezselymet. Kezdő háziasszonyként ez az első receptek között volt, amit elkészítettem. Igaz nem túl nagy sikerrel, mert egyszerre szeretem volna kifőzni az egészet, de kevés volt a víz, és mire felforrt, szétáztak a gombócok. Azóta már sokszor elkészítettem, mert ez az egyik kedvenc tésztaételem.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Bárányhúsos receptek húsvétra

Karakteres, nem mindenki által kedvelt ízük és enyhén borsos áruk miatt az utóbbi időben sokat veszítettek népszerűségükből a bárányhúsos ételek. Azonban, ha mégis adnánk nekik egy esélyt, tegyük az alábbi receptekkel.

Nosalty

További cikkek