r
Nosalty Logó

Pástétom csibemájból és sertésmájkrémből

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Pástétom csibemájból és sertésmájkrémből
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 344 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1711 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 170 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.2 g

Zsír

  • Összesen
    23.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    455 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    955.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    77 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    399 mg
  • Nátrium
    393 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    141.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4245 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    19 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    503 micro
  • Kolin:
    264 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4240 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    50 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    32 micro
  • Lut-zea
    130 micro
Összesen 344 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    115.9 g

Zsír

  • Összesen
    117.7 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    2276 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4776.8 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    387 mg
  • Kálcium
    210 mg
  • Vas
    56 mg
  • Magnézium
    139 mg
  • Foszfor
    1997 mg
  • Nátrium
    1966 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    706 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21225 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    94 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    89 mg
  • D vitamin:
    157 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    10 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    48 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2513 micro
  • Kolin:
    1319 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21199 micro
  • α-karotin
    44 micro
  • β-karotin
    248 micro
  • β-crypt
    63 micro
  • Likopin
    160 micro
  • Lut-zea
    650 micro
Összesen 1711 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.5 g

Zsír

  • Összesen
    11.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    226 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    474.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    198 mg
  • Nátrium
    195 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2110 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    250 micro
  • Kolin:
    131 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2107 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    16 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 170 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemájat megtisztítjuk, tejben áztatjuk pár órát, majd lecsepegtetjük, feldaraboljuk.
  2. A fej vöröshagymát kokára vágjuk, a fokhagymát szétzúzzuk, és megpirítjuk az olajon, majd ezt követően belehelyezzük a csirkemájat, rövid ideig tovább pirítjuk.
  3. Ízlés szerínt fűszerezzük, és jöhet bele a vörösbor vagy a konyak. Fedő alatt kb. 10 percig pároljuk. Ha megpuhult, leveszük róla a fedőt, és teljesen kihűtjük.
  4. Kihűlt állapotban botmixerrel pépesítjük.
  5. A csirkemáj pépet egy tálban össszekeverjük a sertésmájkrémmel, reszelt főtt tojással, nagyon kevés apróra vágott hagymával, majonézzel, mustárral, petrezselyemlevéllel. Ha szükséges, még fűszerezhetjük.
  6. 1-2 órára hűtőszekrénybe tesszük.Ennyi. Mennyei. :)
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3835
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Minden szerénység nélkül állíthatom ,ez egy isteni recept annak, aki szereti a májat. Jómagam pirított kenyérrel tálalom, és habzsolom. :)

Hozzászólások

zsuzsi965

Szia! nagyon klassz, semmi m? benne, kivéve a konzerv májkrémet, az nem illik bele... szerintem anélkül még finomabb. :)

Törölt felhasználó

Szia Zsuzsi!Örülök,hogy tetszik.Igazából csirkemájból készítem,de mivel kevés volt bel?le ezért került bele sertésmájkrém.Igazad van konzerv nélkül, az igazi!:):) További szép hétvégét!!Üdv:Csillagánizs

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek