Májkrém

Májkrém

Leírás

A májkrém egy alapvetően májból készülő, kenhető állagú húskészítmény. Sertés, marha, csirke, kacsa, liba, közös bennünk, hogy mindannyiuk májából készülhet májkrém. Számtalan különböző májkrémet találunk a boltok polcain, lehet konzerv, bélbe töltött, vagy tubusos formájú. Ugyanakkor a májkrémekről is elmondható, hogy a boltban kapható változat ritkán tartalmaz kizárólag májat, más húsokkal is dúsítják, például szalonnával, bőrkével, valamint tartósítószert és emulgeálószereket tartalmaz. Vásárolhatunk több fajta, például zöldfűszerrel, pirított hagymával vagy éppen kolbászdarabokkal ízesített májkrémet is. A májkrém otthon is könnyen, gyorsan elkészíthető, alapanyagai a máj, a hagyma, a fokhagyma, a só, illetve a bors, de csak kreativitásunkon múlik, hogy milyen további hozzávalókkal ízesítjük a krémet, tehetünk bele kakukkfüvet, vajat, tojást, tejszínt, de megbolondíthatjuk például egy kis konyakkal is. A májkrém kitűnő szendvics, illetve szendvicskrém alapanyag, de főzéshez, sütéshez használhatjuk például zöldségek, húsok vagy tészták töltelékeként.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűvös helyen, hűtőben.

100g Májkrém

fehérjetartalom

12.38 g

zsírtartalom

118024.638 g

szénhidráttartalom

5.89 g

víztartalom

53.53 g

Hány kalória

gramm

májkrém?

Top ásványi anyagok

Nátrium

700 mg

Foszfor

230 mg

Kalcium

22 mg

Magnézium

12 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.19 g

Niacin - B3 vitamin

4.3 mg

Retinol

4091 µg

A vitamin

4091 µg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

12.38 g

Zsír

telített zsírsav

9.925 g

egyszeresen telített zsírsav

12.286 g

többszörösen telített zsírsav

2.427 g

koleszterin

118 g

ásványi anyagok

Kalcium

22 mg

Vas

8.85 mg

Magnézium

12 mg

Foszfor

230 mg

Nátrium

700 mg

Cink

2.3 mg

Réz

0.24 mg

Mangán

0.155 mg

Szelén

58 µg

szénhidrát

rost

2.5 g

cukor

1.65 g

víz

53.53 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.272 mg

Riboflavin - B2 vitamin

1.03 mg

Niacin - B3 vitamin

4.3 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

2.95 mg

Folát

30 µg

Retinol

4091 µg

B12 vitamin

13.46 µg

A vitamin

4091 µg

C vitamin

3.5 mg

B6 vitamin

0.19 g

82 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Mélyszegénységben élő romák által termelt kovászos uborka kerül ebbe a...

A Kiútprogram és a budapesti Babka Deli együttműködéséből született első kovászos uborka, amely a program őstermelőinek uborkájából készült, és amely az észak-kelet magyarországi roma családoknak segít, hogy uborkatermelővé váljanak. Az ő uborkájukból készül a Deli házi kovászos uborkája, amely felkerül a Babka Deli állandó nyári kínálatába, valamint étlapjára is.