r
Nosalty Logó

Parajos lencse és rántott karfiol

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Parajos lencse és rántott karfiol
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A parajos lencséhez

A fűszeres joghurthoz

A rántott karfiolhoz

Összesen 1534 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A parajos lencséhez

A fűszeres joghurthoz

A rántott karfiolhoz

Összesen 6134 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A parajos lencséhez

A fűszeres joghurthoz

A rántott karfiolhoz

Összesen 132 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    30.6 g

Zsír

  • Összesen
    117.8 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    41 g
  • Koleszterin
    141 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1065.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    199 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    412 mg
  • Nátrium
    320 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    93.7 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    796.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    156 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    45 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    111 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    434 micro
  • Kolin:
    216 mg
  • Retinol - A vitamin:
    70 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1029 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2388 micro
Összesen 1534 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    122.4 g

Zsír

  • Összesen
    471.1 g
  • Telített zsírsav
    68 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    217 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    164 g
  • Koleszterin
    563 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4262.6 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    127 mg
  • Kálcium
    798 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    359 mg
  • Foszfor
    1647 mg
  • Nátrium
    1278 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    374.7 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    43 mg

VÍZ

  • Összesen
    3185.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    622 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    182 mg
  • C vitamin:
    191 mg
  • D vitamin:
    123 micro
  • K vitamin:
    444 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1735 micro
  • Kolin:
    865 mg
  • Retinol - A vitamin:
    280 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4118 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9552 micro
Összesen 6134 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    2.6 g

Zsír

  • Összesen
    10.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    91.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    35 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    89 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    206 micro
Összesen 132 kcal

Hozzávalók

A parajos lencséhez

A fűszeres joghurthoz

A rántott karfiolhoz

Elkészítés

A parajos lencséhez

  1. Lencsét bő vízben, só nélkül megfőzzük.
  2. Ezalatt elkészítjük a rántott karfiolt.
  3. Ha puha a lencse, leöntjük a vizet, de hagyjunk rajta 5-6 kanállal.
  4. Bőven locsoljuk meg olívaolajjal és a másfél citrom levével. Szórjuk rá a petrezselymet, bazsalikomot, és a marék spenótot kézzel kicsit összetépkedve. Gyorsan dolgozzunk, hogy a meleg bent maradjon, fedő alatt pedig tovább fonnyad.
  5. A joghurtot a fűszerekkel összekeverve készítjük el.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 11
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1226
  • Feltöltés dátuma: 2012. június 01.

Ajánló

Bármilyen zöldséggel készíthető, de remek akár lazaccal is.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Mindig is motoszkált bennem a kérdés, hogy lencséből mit lehetne a főzeléken kívül készíteni... Nagyon friss, zsenge ízegyüttest kapunk ezzel a vacsorával.

Hozzávalók

A parajos lencséhez

A fűszeres joghurthoz

A rántott karfiolhoz

Címlapról ajánljuk

9 kiváló hely országszerte, ahonnan nyugodt szívvel rendelhetsz bejglit

Bejgli nélkül épp úgy elképzelhetetlen a karácsony, mint Last Christmas vagy Igazából szerelem nélkül. Van, ahol generációról generációra öröklődő recept alapján készül az ünnepi sütemény, de szerencsére annak sem kell aggódnia, aki nem tud/akar nekilátni otthon a bejglisütésnek. Mutatunk kilenc opciót, ahonnan bátran rendelhetsz, akár a klasszikus, akár az új ízek rajongója vagy. De van ötletünk annak is, aki speciális étrendet folytat!

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...