Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsomszószos-gombás tészta

Paradicsomszószos-gombás tészta
Paradicsomszószos-gombás tészta
35 perc / előkészület: 20 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ki ne szeretné az igazi Vapiano-ban készített tésztát? :) Ezt próbáltam én otthonosítani. Bár be kell vallani, házitészta nélkül nem az igazi. Legközelebb azt is magam készítem hozzá.

Plusz: mivel én most kicsit túlzásba vittem a borsot, chilit nem tettem már bele, így is eléggé csípős lett. Azonban, aki szereti a csípős ételt, ajánlom, hogy tegyen bele egy kis chilit, mert isteni lesz tőle!

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát feltesszük kétszeres, sós vízben főzni.
  2. Míg a tészta fő, egy nagy wokban 2 ek olívaolajon megpuhítjuk a karikára vágott 3 szál újhagymát, hozzáöntjük a gombát és a kukoricát. Hozzáadjuk a paradicsompürét, sózzuk, borsozzuk, 1 tk bazsalikomot és 1 tk oregánót szórunk az egészre, és összerottyantjuk a gombás szószt.
  3. Kb. 3 perc után hozzáadjuk a tejszínt, majd beledobjuk a félbevágott koktélparadicsomot és a hozzávalóknál szereplő +1 karikára vágott újhagymát is.
  4. Amikor a tészta készen van (én most nem főztem meg teljesen, roppanósra hagytam), akkor hozzáadjuk a szószhoz, és összesütjük őket 2 perc alatt.
  5. Maréknyi reszelt sajtot szórunk a szószos tésztára, összekeverjük, és elzárjuk alatta a gázt.
  6. Tányérra szedjük, és meghintjük reszelt sajttal.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 409
elküldve: 1
receptkönyvben: 67
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Lila Kancsó

Mióta szakács: 2012.10.27.
22 recept

receptjellemzők

szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejszínes-paradicsomos tészta, paradicsomos-zöldséges tészta, paradicsomos-gombás tészta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

643
gombakonzerv 1 db
csemegekukorica 70 g
újhagyma 4 db
koktélparadicsom 3 db
paradicsomlé 200 ml
főzőtejszín 200 ml
tészta 250 g
sajt 100 g
bazsalikom 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 2 ek