r
Nosalty Logó

Paradicsomos lencseleves zsemlegombóccal

Thisandthat
Paradicsomos lencseleves zsemlegombóccal
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A leveshez

A gombóchoz

687
Kalória
29.7g
Fehérje
101.9g
Szénhidrátok
19.4g
Zsír
665.1g
Víz
60g
Koleszterin
12.7g
Rost
9.2g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A leveshez

A gombóchoz

Összesen 687 kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A leveshez

A gombóchoz

Összesen 4136 kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A leveshez

A gombóchoz

Összesen 83 kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.7 g

Zsír

  • Összesen
    19.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1115.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    141 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    362 mg
  • Nátrium
    493 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    101.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    665.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    237 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    448 micro
  • Kolin:
    145 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    825 micro
  • β-karotin
    2115 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    6948 micro
  • Lut-zea
    183 micro
Összesen 687 kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    178.3 g

Zsír

  • Összesen
    116.2 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6691.3 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    165 mg
  • Kálcium
    844 mg
  • Vas
    48 mg
  • Magnézium
    467 mg
  • Foszfor
    2170 mg
  • Nátrium
    2959 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    611.4 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    76 mg

Víz

  • Összesen
    3990.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1420 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    45 mg
  • C vitamin:
    58 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2687 micro
  • Kolin:
    873 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    4951 micro
  • β-karotin
    12691 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    41686 micro
  • Lut-zea
    1100 micro
Összesen 4136 kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    2.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    134.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    80.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    100 micro
  • β-karotin
    256 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    839 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 83 kcal

Elkészítés

A leveshez

  1. Az apróra kockázott hagymát olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a karikára vágott répát.
  2. Sózzuk, borsozzuk, és pirospaprikát adunk hozzá. Ezután felöntjük vízzel, és beletesszük a lencsét és a babérlevelet.
  3. Közben megcsináljuk a gombócokat. A zsemlét vízben (tejben is lehet) áztatjuk, majd tojást, sót, petrezselymet és lisztet adunk hozzá. Vizes kézzel kis gombócokat gyúrunk belőle.
  4. Amikor a lencse és a répa is megpuhul, beletesszük a zsemlegombócot is a levesbe.
  5. Amíg az fő, a paradicsompürét elkeverjük egy kicsi liszttel, nagyon pici cukorral és ecettel. A végén ezt is a leveshez adjuk, majd újraforrásig főzzük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Főzés ideje: 60 perc

A lencseleves újragondolt, de nagyon finom változata. Próbáljátok ki Ti is :)

További receptek

Tradicionális minestrone

Ha van olyan recept, ami tökéletesen megtestesíti a tradicionális olasz konyha szerény gazdagságát, egészen biztosan a minestrone az. A leves, amit bármelyik évszakban megfőzhetünk a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Bécsi krémes

Lajos Mari Házi sütemények című szakácskönyvből készítettem el, most első alkalommal. Nagyon finom lett. Egy kicsit változtattam a hozzávalóknál. Ajánlom mindenkinek!

Fokhagymás csülök tepsiben sütve

A családban egyedül én szeretem a csülköt, ezzel most magamnak kedveskedtem. Nem egy könnyű és diétás étel, de ritkán azt hiszem megengedhető. Paprikás krumplival és savanyú ...