Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Egzotikus vöröslencse-leves

Egzotikus vöröslencse-leves
Egzotikus vöröslencse-leves
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Íme egy igazán különleges lencseleves.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Míg a gyömbért és a hagymákat megtisztítjuk és felaprítjuk, beáztatjuk a lencsét.
  2. A hagymákat és a gyömbért olívaolajon megpirítjuk.
  3. Hozzáadjuk a lencsét és a lime reszelt héját (keveset félreteszünk a díszítéshez), alaposan megkeverjük, és felöntjük 1 l vízzel. Felforraljuk, sózzuk, borsozzuk, majd alacsony hőfokon 15 percig pároljuk.
  4. Hozzáadjuk a kókusztejet, még 5 percig főzzük.
  5. Melegen és hidegen is tálalhatjuk, a félretett lime héjjal megszórva, és ízlés szerint limelével és chilipehellyel ízesítve.
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 5 930
elküldve: 1
receptkönyvben: 56
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Csutak Enikő

Mióta szakács: 2011.10.09.
81 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: szilveszter, újév, vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

chilis-gyömbéres vöröslencseleves, vöröslencseleves, kókusztejes vöröslencseleves

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

366
vöröslencse 25 dkg
gyömbér 2 dkg
vöröshagyma 1 db
fokhagyma 2 gerezd
olívaolaj 2 ek
lime héja 1 lime-ból nyert
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
kókusztej 2 dl
limelé 1 lime-ból nyert
chilipehely 0 ízlés szerint
víz 1 l