r
Nosalty Logó

Paradicsomos káposzta burgonyás gombóccal

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
helena26
Paradicsomos káposzta burgonyás gombóccal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Káposzta

Gombóc

Összesen 627 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Káposzta

Gombóc

Összesen 3761 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Káposzta

Gombóc

Összesen 73 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    36.5 g

Zsír

  • Összesen
    31.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    148 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    910.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    134 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    453 mg
  • Nátrium
    174 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    644.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    106 mg
  • D vitamin:
    123 micro
  • K vitamin:
    154 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    122 micro
  • Kolin:
    161 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    66 micro
  • β-karotin
    130 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1506 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 627 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    218.8 g

Zsír

  • Összesen
    187.7 g
  • Telített zsírsav
    65 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    82 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    890 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5464 g
  • Cink
    33 mg
  • Szelén
    317 mg
  • Kálcium
    802 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    520 mg
  • Foszfor
    2718 mg
  • Nátrium
    1043 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    300 g
  • Cukor
    76 mg
  • Élelmi rost
    46 mg

VÍZ

  • Összesen
    3865.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    180 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    635 mg
  • D vitamin:
    740 micro
  • K vitamin:
    927 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    50 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    730 micro
  • Kolin:
    968 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    396 micro
  • β-karotin
    780 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    9037 micro
  • Lut-zea
    739 micro
Összesen 3761 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    107 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    177 micro
  • Lut-zea
    14 micro
Összesen 73 kcal

Hozzávalók

Káposzta

Gombóc

Elkészítés

Káposzta

  1. A húst kuktában feltesszük főni, ízlés szerint fűszerezzük (bors, köménymag, babérlevél), sózzuk, és félpuhára főzzük.
  2. A káposztát vékonyra vágjuk, és hozzáadjuk a húshoz, puhára pároljuk.
  3. Paradicsomlében elkeverjük a lisztet, és ezzel behabarjuk a káposztát. Kb. 3 ek. cukorral ízesítjük.

Gombóc

  1. A burgonyát puhára megfőzzük, kihűlve 1 tojással és a liszttel, sóval ízlés szerint összedolgozzuk.
  2. Gombócokat formálunk, és a forró káposztához adjuk, addig főzzük, míg feljönnek a tetejére.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 2918
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 27.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
helena26 458 recept

Legelőször, ezt az ételt 20-21 éves koromban ettem. Apu barátja jött haza a nővérétől, és hozott paradicsomos káposztát gombóccal. Ételt cseréltünk, mi megkínáltuk sült kacsával, én pedig megettem a paradicsomos káposztáját. Azóta főzöm ezt a káposztát burgonyás gombóccal, de teszek bele húst. A férjem így szereti.

Hozzávalók

Káposzta

Gombóc

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...