Nosalty Logó

Paradicsomos káposzta burgonyás gombóccal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
helena26
Paradicsomos káposzta burgonyás gombóccal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Káposzta

Gombóc

Összesen 627 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Káposzta

Gombóc

Összesen 3761 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Káposzta

Gombóc

Összesen 73 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    36.5 g

Zsír

  • Összesen
    31.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    148 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    910.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    134 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    453 mg
  • Nátrium
    174 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    644.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    106 mg
  • D vitamin:
    123 micro
  • K vitamin:
    154 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    122 micro
  • Kolin:
    161 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    66 micro
  • β-karotin
    130 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1506 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 627 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    218.8 g

Zsír

  • Összesen
    187.7 g
  • Telített zsírsav
    65 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    82 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    890 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5464 g
  • Cink
    33 mg
  • Szelén
    317 mg
  • Kálcium
    802 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    520 mg
  • Foszfor
    2718 mg
  • Nátrium
    1043 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    300 g
  • Cukor
    76 mg
  • Élelmi rost
    46 mg

VÍZ

  • Összesen
    3865.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    180 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    635 mg
  • D vitamin:
    740 micro
  • K vitamin:
    927 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    50 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    730 micro
  • Kolin:
    968 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    396 micro
  • β-karotin
    780 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    9037 micro
  • Lut-zea
    739 micro
Összesen 3761 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    107 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    177 micro
  • Lut-zea
    14 micro
Összesen 73 Kcal

Hozzávalók

Káposzta

Gombóc

Elkészítés

Káposzta

  1. A húst kuktában feltesszük főni, ízlés szerint fűszerezzük (bors, köménymag, babérlevél), sózzuk, és félpuhára főzzük.
  2. A káposztát vékonyra vágjuk, és hozzáadjuk a húshoz, puhára pároljuk.
  3. Paradicsomlében elkeverjük a lisztet, és ezzel behabarjuk a káposztát. Kb. 3 ek. cukorral ízesítjük.

Gombóc

  1. A burgonyát puhára megfőzzük, kihűlve 1 tojással és a liszttel, sóval ízlés szerint összedolgozzuk.
  2. Gombócokat formálunk, és a forró káposztához adjuk, addig főzzük, míg feljönnek a tetejére.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 2463
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

helena26 458 recept

Legelőször, ezt az ételt 20-21 éves koromban ettem. Apu barátja jött haza a nővérétől, és hozott paradicsomos káposztát gombóccal. Ételt cseréltünk, mi megkínáltuk sült kacsával, én pedig megettem a paradicsomos káposztáját. Azóta főzöm ezt a káposztát burgonyás gombóccal, de teszek bele húst. A férjem így szereti.

Hozzászólások

Hozzávalók

Káposzta

Gombóc

Címlapról ajánljuk

További cikkek