Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsomos káposzta Monique konyhájából

Paradicsomos káposzta Monique konyhájából
Paradicsomos káposzta Monique konyhájából
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyukámtól tanultam ezt a receptet kislánykoromban, azóta már rengetegszer elkészítettem. Fasírozottat szoktam csinálni hozzá, de abból sosem elég, ezért az mindig előbb elfogy. Most sem történt ez másként. :)  Így a maradék káposztához ilyenkor csak virslit sütök.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Fokhagymás fasírttal az igazi, de jobb híján virslivel is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát olajon pici sóval megdinszteljük, és a káposzta előtt hozzáadjuk a köménymagot is, egy párat keverünk rajta.
  2. A vágott káposztát is hozzáadjuk, és felöntjük kb. 1.5 l vízzel.
  3. Megsózzuk, és a lefedve kb. 30-40 percig főzzük.
  4. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, a cukrot, és puhára főzzük.
  5. Behabarjuk a következő módon: A lisztet csomómentesre keverjük kb.1 dl vízzel, és hozzáöntjük a paradicsom káposztához, miközben folyamatosan kevergetjük azért, hogy ne csomósodjon össze. Ha nem elég sűrű, akkor csináljunk még egy kis habarást. Vagy ha túl sűrű, akkor kis vizet adjunk még a káposztához. Egyet-kettőt rottyantunk rajta, és kész. Vigyázzunk, ne nagy lángon, mert könnyen leéghet.
  6. A füstölt virsliket megsütjük, és feltétként vele együtt tálaljuk.
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 9 900
elküldve: 1
receptkönyvben: 55
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Monique

Mióta szakács: 2013.04.06.
73 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

Paradicsomos káposzta füstölt virslivel, virslis paradicsomos káposzta, paradicsomos édeskáposzta virslivel, paradicsomos káposztafőzelék

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

307
káposzta 2 kg
vöröshagyma 2 közepes db
sűrített paradicsom 40 dkg
köménymag 2 kávéskanál
nádcukor 2 púpozott ek
0 ízlés szerint
finomliszt 2 púpozott ek
víz 1.6 l
napraforgó olaj 2 ek