Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pangasius töltött tekercs kukoricás babbal

Pangasius töltött tekercs kukoricás babbal
Pangasius töltött tekercs kukoricás babbal
35 perc / előkészület: 5 perc főzés: 5 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet fiam rendelte Stahl Judit oldaláról felkutatva. Nagyon szeretem az ízeit, ahogy szeret főzni és enni, valamint, hogy olyan recepteket készít el, amivel nem kell fél napot mókolni. Ez is itt elkészült fél óra alatt. Érdekes párosítás a franciás hal és a mexikói ihletésű köret, de a végeredmény nagyon jó.

hozzávalók / 3 adag

A halhoz

A babhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A 3 dkg vajon megpároljuk a hagymát, összekeverjük a ledarált zsemlével, sóval, borssal, mustárral és tojással.
  2. A halszeleteket sózzuk, borsozzuk, az elkészült töltelékkel megtöltjük, feltekerjük, fogpiszkálóval megtűzzük. Előmelegített sütőben (alul-felül sütéssel: 200 C) 1 ek olajat és a bort aláöntve megsütjük.
  3. Közben a lilahagymát megpucoljuk, félbevágjuk, felszeleteljük, kis olívaolajon megpároljuk. Ráborítjuk a lecsöpögtetett kukoricát, babot, hozzáadjuk a ketchupot, a fűszereket, a lime-ot és összeforraljuk. Végül rászórjuk a korianderzöldet, és tálalunk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 20x30 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 914
elküldve: 0
receptkönyvben: 37
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1829 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: halételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

pangasius töltött tekercs mexikói kukoricás babbal, pangasius tekercs, töltött haltekercs

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1000
pangasius 50 dkg
vöröshagyma 0.5 kis fej
vaj 3 dkg
zsemle 1 db
tojás 1 db
mustár 1 tk
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fehérbor 2 ek
napraforgó olaj 1 ek
lila hagyma 1 nagy fej
olívaolaj 1 ek
vörösbab 40 dkg
csemegekukorica 33 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
chilipehely 0 ízlés szerint
őrölt fűszerkömény 1 kávéskanál
koriander 0 ízlés szerint
oregánó 1 tk
ketchup 5 ek
lime 1 db