r
Nosalty Logó
levesek palócleves

Palócos csirkegulyás

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
közepes gyors
Glaser
Palócos csirkegulyás
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 538 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2151 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 58 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.3 g

Zsír

  • Összesen
    32.4 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    805.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    133 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    84 mg
  • Foszfor
    361 mg
  • Nátrium
    188 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    707 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    135 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    136 mg
  • Retinol - A vitamin:
    78 micro
  • α-karotin
    67 micro
  • β-karotin
    609 micro
  • β-crypt
    62 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    850 micro
Összesen 538 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    129.2 g

Zsír

  • Összesen
    129.5 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    721 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3223.6 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    129 mg
  • Kálcium
    533 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    337 mg
  • Foszfor
    1443 mg
  • Nátrium
    754 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    122 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    2828.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    541 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    132 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    175 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    246 micro
  • Kolin:
    545 mg
  • Retinol - A vitamin:
    313 micro
  • α-karotin
    267 micro
  • β-karotin
    2436 micro
  • β-crypt
    249 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3402 micro
Összesen 2151 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    86.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    39 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    65 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 58 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkeszárnyakat a forgónál kettévágjuk, majd a combokkal együtt megmossuk, és leszárogatjuk.
  2. A hagymát felaprítjuk, és egy lábasban közepes lángon az olajon 2-3 perc alatt megfutattjuk. Hozzáadjuk a húst, továbbra is keverve, fehéredésig sütjük, majd a tűzről lehúzva, megszórjuk a pirospaprikával.
  3. Kevés vízzel azonnal felöntjük, megsózzuk, borsozzuk, és az őrölt köménnyel, zúzott fokhagymával, a paprikakrémmel és a babérlevéllel fűszerezzük.
  4. Lefedve, kis lángon kb. 35 perc alatt majdnem puhára pároljuk, ha időközben zsírjára sülne, levét egy kis vízzel pótoljuk.
  5. Közben a burgonyát megpuccoljuk, a gulyáshoz hasonlóan kockákra vágjuk. A csirkéhez adjuk, felöntjük kb. 1,5 l vízzel, nagy lángon felforraljuk. Beleszórjuk az ételízesítőt, és kb. 20 percig főzzük, majd hozzáadjuk a fagyasztott zöldbabot, és további 10 percig főzzük.
  6. A tejfölt a liszttel simára keverjük, egy keveset a forró léből rámerünk, majd a levest ezzel sürítjük, 1-2 percig forraljuk. Apróra vágott kaporral fűszerezzük, ha szükséges, utánaízesítjük.
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 116
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 20060
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 16.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Palócos csirkegulyás

Egy másféle palócleves. Így is nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes palócleves

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept