Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Padlizsánkrém Iluska konyhájából

Padlizsánkrém Iluska konyhájából
Padlizsánkrém Iluska konyhájából
70 perc / előkészület: 15 perc főzés: 25 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Azt hittem, először nem fog sikerülni sütőlemezen megsütni, de tévedtem. Nagyon finom ízű padlizsánt kaptam. Főleg, mikor a többi ízesítővel elkészítettem. A férjuram egyből nekilátott...

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A padlizsánt félbevágjuk, kivágjuk a kocsányát. Kevés olívaolajjal megkenjük. Sütőlemezre tesszük, és minden oldalról megsütjük.
  2. A vöröshagymát és lilahagymát apróra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük.
  3. A paradicsomokat meghámozzuk, apróra vágva a hagymákhoz adjuk. Kb. 20 percig kavargatva főzzük. Fűszerezzük.
  4. A megsült padlizsánok belsejét kikaparjuk. A zúzott fokhagymával együtt a paradicsomos hagymához adjuk. Összeforraljuk.
  5. A petrezselyem zöldjét apróra vágva hozzákeverjük. Majd az egészet turmixoljuk, vagy botmixerrel pürésítjük.
  6. Pirítós kenyérre kenve paprikával kínáljuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 18 858
elküldve: 18
receptkönyvben: 178
elkészítve: 7/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
717 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós krémek
fogás: hideg előétel
adag: 3 főre
elkészítési idő: 60-120 perc

egyéb elnevezések

paradicsomos padlizsánkrém, petrezselymes padlizsánkrém, fűszeres padlizsánkrém, szendvicskrém padlizsánból

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nelcso1
nelcso1 Tue, 2015-09-08 10:56

Kedves Iluska, én is elkészítettem otthon és nagyon sikeres volt :) Remek recept!

94
padlizsán 2 kis db
lila hagyma 1 közepes fej
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 3 gerezd
paradicsom 2 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
olívaolaj 1 teáskanál