Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Orzó "rizottó"

Orzó "rizottó"
Orzó "rizottó"
70 perc / előkészület: 10 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Megosztom ezt az egyszerű egytálételt, mert a családomnak nagyon ízlett.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy nagy serpenyőben 1 ek. olívaolajon elkezdjük a darált húst sütögetni, amíg ki nem fehéredik.
  2. Adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, feldarabolt sárgarépát, tv paprikát, és főzzük tovább addig, hogy a hagyma áttetszővé váljon. Én itt még tettem hozzá 1 ek. olívaolajat.
  3. Öntsük hozzá a vörösbort és fűszerezzük (só, bors, oreganó, bazsalikom, némi kakukkfű).
  4. Ezután tegyük bele a száraz orzó tésztát, a paradicsomlét, marhahúslevest, és alaposan keverjük össze. Aki szereti a csípős ízt, tehet bele sriracha szószt is. Belecsempészhetünk 2 db kockacukrot, ami kicsit megédesíti.
  5. Alacsony hőmérsékleten főzzük addig a "rizottót " , amíg az orzótészta megpuhul, és a folyadékok felszívódnak, alkalmanként megkeverve.
  6. Díszítés petrezselyemmel és reszelt sajttal.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 20
össznézettség: 2 466
elküldve: 2
receptkönyvben: 22
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Kakaóscsiga

Mióta szakács: 2016.10.08.
18 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

paradicsomos rizs darált hússal

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

570
darált sertéshús 500 g
tészta 15 dkg
olívaolaj 2 ek
vöröshagyma 1 közepes db
sárgarépa 1 közepes db
vörösbor 1.5 dl
chilipehely 0 ízlés szerint
oregánó 1 ek
bazsalikom 1 ek
kakukkfű 1 kk
tv paprika 1 közepes db
paradicsomlé 2 dl
kockacukor 2 db
leveskocka 1 db
víz 5 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 1 csokor
sajt 10 dkg