Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Olcsó házi húsleves csirkeszárnnyal

Olcsó házi húsleves csirkeszárnnyal
Olcsó házi húsleves csirkeszárnnyal
150 perc / előkészület: 30 perc főzés: 120 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Olcsó és kiadós, sokszor nem is szoktunk utána főételt enni, mert annyira laktató.:)

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először megtisztítjuk a csirkeszárnyat, levágjuk a végeit, és még félbevágjuk a porc mentén. Beletesszük a fazékba, annyi forró vizet öntünk rá, hogy ellepje, és beledobjuk a húsleveskockákat és egy nagy csipet borsot is, 30 percig fedő alatt főzzük. (Azért használok marhahús ízesítésű leveskockát, mert sokkal fűszeresebb mint a többi, de ezt mindenki maga dönti el, mit szeret.)
  2. Míg fő a hús, addig megpucoljuk a zöldségeket, a paradicsomot is (répát karikázzuk, a zellert kockázzuk, a paradicsomot egészben hagyjuk), én szoktam lefagyasztani kelkáposztát, mert mindig marad, és levesekbe kitűnően jó plusz ízt ad. Káposztából egy szeletet levágunk, és azt még félbe.
  3. Ha letelt a 30 perc, beletesszük a zöldségeket és az apróra vágott petrezselymet (egy kis levelet menekítsünk meg díszítés gyanánt), és felöntjük annyi vízzel, hogy ugyan csak ellepjen mindent, takarék lángon még 1,5 órán keresztül fedő alatt készre főzzük. Ha kell, utánaízesítünk, és melegen cérnametélttel tálaljuk.
  4. Jó étvágyat kívánok hozzá!
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 354
elküldve: 2
receptkönyvben: 34
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Amy Moonrose

Mióta szakács: 2013.04.05.
73 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: levesek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
fogás: leves
elkészítési idő: 120 perc felett
adag: 8 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csirkehúsleves, csirkeleves, zöldséges húsleves

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

247
sárgarépa 2 db
fehérrépa 1 db
zeller 1 kis db
paradicsom 1 közepes db
zöldborsó 5 dkg
kelkáposzta 5 dkg
csirkeszárny 6 db
leveskocka 3 db
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 1 csokor
víz 2 l
cérnametélt 20 dkg