Narancsvirágos-levendulás teasütemény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
31g finomliszt112 kcal
-
21 kcal
-
8g sütőtök3 kcal
-
10g nádcukor38 kcal
-
0g só0 kcal
-
17g vaj120 kcal
-
8g narancslé4 kcal
-
1g narancshéj0 kcal
-
0 kcal
-
0g levendula0 kcal
-
4 kcal
-
0 kcal
-
36 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
5g tojás6 kcal
-
13 kcal
Összesen
357
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
370g finomliszt1347 kcal
-
70g kukoricaliszt254 kcal
-
100g sütőtök38 kcal
-
120g nádcukor456 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
90g narancslé42 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
0 kcal
-
0g levendula0 kcal
-
15g levendulaszirup42 kcal
-
0 kcal
-
180g aszalt gyümölcsök432 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
161 kcal
Összesen
4282
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
29.2g finomliszt106 kcal
-
5.5g kukoricaliszt20 kcal
-
7.9g sütőtök3 kcal
-
9.5g nádcukor36 kcal
-
0g só0 kcal
-
15.8g vaj113 kcal
-
7.1g narancslé3 kcal
-
0.5g narancshéj0 kcal
-
0.4g narancsvirág aroma0 kcal
-
0g levendula0 kcal
-
1.2g levendulaszirup3 kcal
-
0.3g vanília kivonat0 kcal
-
14.2g aszalt gyümölcsök34 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
4.3g tojás5 kcal
-
13 kcal
Összesen
336
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 14.5 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 210.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.6 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 28.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 164 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 118 micro
-
α-karotin 67 micro
-
β-karotin 384 micro
-
β-crypt 269 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
357
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 57.7 g
Zsír
-
Összesen 174 g
-
Telített zsírsav 104 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 610 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2523.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 153 mg
-
Kálcium 621 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 283 mg
-
Foszfor 1079 mg
-
Nátrium 362 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 643.7 g
-
Cukor 249 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 345.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1972 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 54 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 124 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 293 micro
-
Kolin: 252 mg
-
Retinol - A vitamin: 1419 micro
-
α-karotin 808 micro
-
β-karotin 4607 micro
-
β-crypt 3224 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 690 micro
Összesen
4282
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 13.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 199.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.8 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 27.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 156 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 112 micro
-
α-karotin 64 micro
-
β-karotin 364 micro
-
β-crypt 254 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
336
kcal
Hozzávalók
-
7 dkg kukoricaliszt
-
12 dkg nádcukor
-
1 csipet só
-
1 narancsból nyert narancslé
-
1 db levendula
-
1 teáskanál vanília kivonat
-
1 tk fahéj
-
0.5 kávéskanál szerecsendió
-
0.5 kávéskanál szegfűszeg
-
1 tk sütőpor
Elkészítés
- Az összes hozzávalót dagasztógépben összegyúrjuk, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
- Másnap elővesszük, lisztezett deszkán kinyújtjuk 1/2 cm vastagra, kiszaggatjuk, vaníliás tojással lekenjük, tetejét ehető virágokkal, kandírozott mandarincikkekkel díszítjük.
- Sütőben aranybarnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 37x32
- Sütés ideje: 23 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3277
- Feltöltés dátuma: 2012. január 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Évi néni
1830 recept
Fitoterápa tanárommal tervezzük, hogy gyógyító hatású ételeket fogunk készíteni, melyeket majd közzé is teszünk. Így jutott eszembe, hogy ezek a virágok is szerepelnek az álompárna gyógynövényei között. Egy kicsit a sütőtök ellágyítja a tésztát, ezért nem érdemes többet tenni bele (én 20 dkg-ot raktam, amivel elég nehéz volt dolgozni). Viszont szép napsárga lett a tészta, s míg sült, az illata fenséges volt. Ebből a mennyiségből 2 tepsi sütemény lett.