Narancsos aprósüti

Name: Narancsos aprósüti
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Vaj; 12 dkg Cukor; 1 db Tojás; 1 db Tojássárgája; reszelt 1 narancsból nyert Narancshéj; 1 kávéskanál Vanília kivonat; 30 dkg Finomliszt; 1 fél narancsból nyert Narancslé; 1 csipet Só; 4 ek Narancslekvár

Judit69

6adag

Idő

27p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg vaj
12 dkg cukor
1 db tojás
1 db tojássárgája
1 narancsból nyert narancshéj
1 kávéskanál vanília kivonat
30 dkg finomliszt
1 fél narancsból nyert narancslé
1 csipet só
4 ek narancslekvár

499

Kalória

Fehérje

68.3g

Szénhidrát

22.4g

Zsír

29.6g

Víz

119.9g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

28.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír

25g vaj

179 kcal
20g cukor

77 kcal
9g tojás

12 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
1g narancshéj

1 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
8g narancslé

4 kcal
0g só

0 kcal
13g narancslekvár

33 kcal

Összesen 499 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír

150g vaj

1076 kcal
120g cukor

464 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
6g narancshéj

6 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
45g narancslé

21 kcal
0g só

0 kcal
80g narancslekvár

197 kcal

Összesen 2989 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír

19.3g vaj

138 kcal
15.4g cukor

60 kcal
7.1g tojás

9 kcal
2.6g tojássárgája

8 kcal
0.8g narancshéj

1 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
38.5g finomliszt

140 kcal
5.8g narancslé

3 kcal
0g só

0 kcal
10.3g narancslekvár

25 kcal

Összesen 384 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
22.4 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
183.3 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
68.3 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
29.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
198 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
193 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 499 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
42.2 g

Zsír

Összesen
134.6 g
Telített zsírsav
80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1099.5 g
Cink
3 mg
Szelén
131 mg
Kálcium
180 mg
Vas
5 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
546 mg
Nátrium
149 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
409.6 g
Cukor
173 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
177.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1187 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
154 micro
Kolin:
371 mg
Retinol - A vitamin:
1158 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
280 micro
β-crypt
108 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
614 micro

Összesen 2989 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
141.1 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
52.6 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
22.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
152 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
149 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 384 kcal

Elkészítés

A vajat keverjük habosra a cukorral, a tojással és a tojássárgával, majd reszeljük hozzá a narancs héját, és adjuk hozzá a vaníliát is.
A masszát forgassuk össze a sóval, liszttel, és facsarjuk bele a narancs levét (ha sűrű lenne, adjunk még hozzá narancslevet).
Kanalazzuk csillagcsöves habzsákba, és nyomjunk diónyi halmokat egy sütőpapírral kibélelt tepsibe.
Előmelegített 190 °C-on süssük halványra.
Még melegen ragasszunk össze, egyet-egyet narancslekvárral, és szórjuk meg porcukorral.