r
Nosalty Logó
húsételek narancsos hús

Narancsos csirke 2. - kakukkfüves burgonyapürével

Erchy
Narancsos csirke 2. - kakukkfüves burgonyapürével
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A csirkéhez

A burgonyapüréhez

1009
Kalória
30.6g
Fehérje
56.4g
Szénhidrát
74.2g
Zsír
427g
Víz
257.9g
Koleszterin
6.5g
Élelmi rost
21.1g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A csirkéhez

A burgonyapüréhez

Összesen 1009 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A csirkéhez

A burgonyapüréhez

Összesen 4037 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A csirkéhez

A burgonyapüréhez

Összesen 114 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.6 g

Zsír

  • Összesen
    74.2 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    258 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    949.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    223 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    91 mg
  • Foszfor
    387 mg
  • Nátrium
    216 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    56.4 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    427 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    433 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    107 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    106 mg
  • Retinol - A vitamin:
    410 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    173 micro
  • β-crypt
    203 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    332 micro
Összesen 1009 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    122.5 g

Zsír

  • Összesen
    296.6 g
  • Telített zsírsav
    139 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    100 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    1032 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3796.3 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    105 mg
  • Kálcium
    893 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    362 mg
  • Foszfor
    1547 mg
  • Nátrium
    865 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    225.7 g
  • Cukor
    85 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

Víz

  • Összesen
    1708 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1731 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    428 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    323 micro
  • Kolin:
    426 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1639 micro
  • α-karotin
    54 micro
  • β-karotin
    693 micro
  • β-crypt
    813 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1329 micro
Összesen 4037 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    8.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    108.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    48.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 114 kcal

Elkészítés

A csirkéhez

  1. A csirkecombokat félbevágjuk, majd egyenkéntfűszerezzük sóval, borssal,szárnyas fűszerkeverékkelés szerecsendióval.
  2. Hőálló tál aljára kevés olajat öntünk, majd belehelyezzük a csirkecombokat, amiket szintén meglocsolunk némi olajjal.
  3. A tejszínt, a narancslevet és a mustárt csomómentesre dolgozzuk össze.
  4. Az elkészült szószt ráöntjük a húsra, és lefedve kb. 1 órán át sütjük közepes hőfokon, majd fedő nélkül aranybarnára sütjük.
  5. A sütés utolsó fázisában két narancs reszelt héjátszórjuk a tetejére.
  6. A burgonyát csak a főzés végén ízesítjük kakukkfűvel (ne hamarabb, mert elveszti az aromáját!), majd elkészítjük a pürét.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 35 p
  • Sütés ideje: 90 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Valami finomat akartam főzni, és ez lett belőle. Csak a különleges ízek kedvelőinek! Nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes narancsos hús
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept