Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nacho csiga

Nacho csiga
Nacho csiga
55 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem hiszem, hogy valakinek be kéne mutassam AzEsztert, de ezt a túrós kelt tészta receptet lehet, hogy igen. Aki még nem próbálta ki, ne halasztgassa, mert nem csak a pirított virslivel fenomenális. Törtem a fejem, hogy mit készítsek belőle, és mexikói töltelék mellett döntöttem, mert nálunk az mindig nyerő.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A töltelékhez

ajánlat

Az eredeti recept leveles tésztát ír, ha nincs időnk a kelt tésztát elkészteni, azt is használhatjuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

 


  1. Először dagasszuk be a tésztát, (túrós kelt tészta AzEsztertőlamíg kel, készítsük el a tölteléket.

  2. A felhevített olajon dinszteljük meg a finomra vágott hagymát meg a paprikákat csipetnyi sóval.

  3. A tűzről lehúzva adjuk hozzá a kukoricát. A puha krémsajtot először keverjük el a fűszerkeverékkel, majd a már kihűlt zöldségekkel. (Meg a reszelt sajttal, juj ez lemaradt, bocs.)

  4. Nyújtsuk ki a tésztát 1 cm vastagra, kenjük rá a tölteléket, csavarjuk fel, mint a bejglit, és szeleteljük 2-2,5 cm-re.

  5. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és forró sütőben pirosra sütjük.


  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 50x30x6 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 493
elküldve: 3
receptkönyvben: 114
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
735 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 8 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldséges-sajtos tekercs, sajtos-zöldséges csiga, mexikói tekercs túrós kelt tésztából

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

csilla1014
csilla1014 Mon, 2012-09-03 22:02

Nagyon finom lett csak egy baj van vele eltűnt nagyon gyorsan pedig nem kis adag:) a végén belekevertem a reszelt sajtot. köszike a receptet sokszor fogom csinálni.
Csilla

witch
witch / witch Mon, 2012-09-03 22:35

Nagyon szivesen! Ez legyen
a legnagyobb baj, hogy
gyorsan elfogy. :D
udv:witch

csilla1014
csilla1014 Mon, 2012-09-03 10:54

Most készítem remélem fincsi lesz ugye a reszelt sajtot a tetejére kell szórni nem a töltelékbe kell keverni? így is úgy is jó lesz szerintem:)

witch
witch / witch Mon, 2012-09-03 15:17

Juj, az is a toltelekbe megy!
Nem tudom, hogy mi lesz igy.
Lehet, ki fog folyni. :(
Gyorsan javitottam a leirasban.
Bocs, bocs.

507
finomliszt 40 dkg
tehéntúró 25 dkg
élesztő 3 dkg
vaj 8 dkg
cukor 2 teáskanál
1 teáskanál
tej 1 dl
tojás 2 db
krémsajt 22 dkg
fajita fűszerkeverék 2 teáskanál
cheddar sajt 15 dkg
olívaolaj 1 ek
zöldpaprika 1 db
kápia paprika 1 db
újhagyma 4 db
csemegekukorica 5 dkg