húsételek sajtos hús

Mozzarellás-diós csirkemell sült almával friss salátával

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Hús

60 dkg csirkemellfilé
20 dkg mozzarella
10 dkg dió
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 közepes db alma

Saláta

1 közepes fej jégsaláta
1 közepes db paradicsom
1 közepes db narancs
4 ek olívaolaj
1 ek balzsamecet
1 teáskanál mustár
1 teáskanál barna cukor
0.5 narancsból nyert narancslé
1 csokor bazsalikom
1 kávéskanál só

701

Kalória

51g

Fehérje

29.5g

Szénhidrát

43.8g

Zsír

394.2g

Víz

149g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

19.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

Hús

150g csirkemellfilé

180 kcal
50g mozzarella

150 kcal
25g dió

164 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g alma

47 kcal

Saláta

100g jégsaláta

13 kcal
25g paradicsom

5 kcal
65g narancs

22 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
1g balzsamecet

1 kcal
0g mustár

0 kcal
1g barna cukor

5 kcal
11g narancslé

5 kcal
15g bazsalikom

3 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 701 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

Hús

600g csirkemellfilé

720 kcal
200g mozzarella

598 kcal
100g dió

654 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
400g alma

187 kcal

Saláta

400g jégsaláta

53 kcal
100g paradicsom

18 kcal
260g narancs

89 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
0g mustár

0 kcal
5g barna cukor

19 kcal
45g narancslé

21 kcal
60g bazsalikom

14 kcal
4g só

0 kcal

Összesen 2801 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

Hús

26.9g csirkemellfilé

32 kcal
9g mozzarella

27 kcal
4.5g dió

29 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
18g alma

8 kcal

Saláta

18g jégsaláta

2 kcal
4.5g paradicsom

1 kcal
11.7g narancs

4 kcal
1.4g olívaolaj

13 kcal
0.2g balzsamecet

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0.2g barna cukor

1 kcal
2g narancslé

1 kcal
2.7g bazsalikom

1 kcal
0.2g só

0 kcal

Összesen 125 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
51 g

Zsír

Összesen
43.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
149 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1878.8 g
Cink
4 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
358 mg
Vas
3 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
635 mg
Nátrium
712 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.5 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
394.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
186 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
98 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
35 micro
β-karotin
960 micro
β-crypt
88 micro
Likopin
643 micro
Lut-zea
1244 micro

Összesen 701 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
203.8 g

Zsír

Összesen
175.2 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
57 g
Koleszterin
596 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7515.4 g
Cink
15 mg
Szelén
177 mg
Kálcium
1432 mg
Vas
11 mg
Magnézium
485 mg
Foszfor
2541 mg
Nátrium
2849 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
118 g
Cukor
78 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
1576.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
744 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
168 mg
D vitamin:
38 micro
K vitamin:
393 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
61 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
411 micro
Kolin:
633 mg
Retinol - A vitamin:
402 micro
α-karotin
139 micro
β-karotin
3841 micro
β-crypt
354 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
4976 micro

Összesen 2801 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
337.5 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
64 mg
Vas
0 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
128 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
172 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
116 micro
Lut-zea
223 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

Hús

A csirkemellet szeleteljük, majd kevés olívaolajon teflon serpenyőben megsütjük mindkét oldalát. Sóval, borssal ízesítjük. A mozzarellát lapokra vágjuk, a csirkemell tetejére helyezzük, és hagyjuk ráolvadni kicsit.
A diót szárazon egyenletesen megpirítjuk, és az olvadt sajtba szórjuk. Az almát felcikkezzük, és sütőpapírra helyezzük, és 250 fokos sütőben körülbelül 10-15 perc alatt készre sütjük, míg összeállítjuk a salátánkat.
A jégsalátát, paradicsomot és a narancsot felvágjuk, egy keverőtálba helyezzük, egy másik tálba az olívaolajat, balzsamecetet, barna cukrot, mustárt és egy fél narancs levét összekeverjük, hozzáadjuk a finomra vágott bazsalikomot, pici sót. Ezzel az öntettel meglocsoljuk a kész salátánkat!
Az étel elemeit egy tányérra helyezzük, és már is kész.