Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres fetával töltött csirkemell

Fűszeres fetával töltött csirkemell
Fűszeres fetával töltött csirkemell
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (18)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Andi konyhájából való ez a recept. Köszönet Neki érte :)  Én a húsra is tettem fokhagymát és hagytam egy picit állni, mert így szeretjük a csirkehúst, jó fokhagymásan. A húst ne sózzátok, mert a feta nagyon sós! Aki nem szereti az ennyire sós ételt, az szerintem kipróbálhatja fél csomag fetával, a másik felet valami másfajta sajttal pótolva. Még nem próbáltam így, de legközelebb így csinálom, mert nekem picit sós volt. A tetejére pedig reszelek egy kis sajtot ráadásként. Állítólag a fetakit nem annyira sós, azzal is lehet próbálkozni.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Krumplipürét és friss salátát (saláta, lilahagyma, paradicsom, paprika) csináltam mellé, de a saláta helyett barackbefőttel is remek. Sőt, hidegen is nagyon jó!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemelleket kettévágjuk középen hosszában,  majd lapjában is bevágjuk, de nem végig! Kihajtjuk, így nagyobb szelet húst kapunk, a három csirkemellből összesen 6 darabot.
  2. A szeleteket kiklopfoljuk, borssal, ételízesítővel és 1 gerezd lereszelt fokhagymával megszórjuk. 30 percig állni hagyjuk (ez elhagyható),  majd a vajon 2- 2 perc alatt mindkét oldalukat pirosra sütjük.
  3. A fetát  összetörjük, és  jól összekeverjük a kockára vágott lilahagymával, 1 gerezd lereszelt fokhagymával, apróra vágott kakukkfűvel és petrezselyemzölddel, borssal.
  4. Elosztjuk hatfelé, és a hússzeletek egyik felére halmozunk belőle, majd ráhajtjuk a másik felét . Így megtöltjük az összes hússzeletet.
  5. A töltött húsokat jénaiba tesszük  egymás mellé, és ráöntjük a hússütésből megmaradt szaftot.
  6. 200 fokos sütőben 5 percig még sütjük egy kicsit, hogy a sajt megolvadjon!

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 55 099
elküldve: 13
receptkönyvben: 619
elkészítve: 26/30
Facebookon megjelent: -

szakács

Edit

Mióta szakács: 2010.01.31.
149 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

fűszeres-fetás csirke, csirke fetával töltve, fűszeres csirke fetával

Hozzászólások (18)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

laraed
Edit / laraed Tue, 2012-10-16 07:17

Kedves Godotravarva! Örülök , hogy ennyire ízlett :)) Üdv Edit

lili.ann
lili.ann Mon, 2012-09-10 16:55

Nem rossz :) Baratommal egyutt csinaltuk, es valamit felreertett, es veletlenul eleg kicsi szeletekre vagta a csirket, de megoldottuk igy is - nem belecsomagoltunk, hanem rapakoltunk a fetas kevereket. Egesz finom lett!

jaccso
jaccso / jaccso Sat, 2011-07-02 14:27

  Nagyon finom lett!! A fetát félig juhtúróval helyettesítettem, friss kakukkfüvet sikerült a piacon szerezni. Ez volt az első alkalom, hogy friss kakukkfűvel főztem. Teljesen más "dimenzió" :)))
Krumplipüré helyett héjában sült parázsburgonya volt a köret + sali.

laraed
Edit / laraed Sun, 2011-05-01 20:53

Kedves Cherrycat ! Nagyon szívesen , örülök , hogy ízlett ,és hogy nagy sikered lett vele. Üdv Edit

Cherrycat
Cherrycat Sun, 2011-05-01 19:41

Nagy sikert aratott ma anyák napján! köszi a receptet. Mi bőven raktunk bele fokhagymát :) A krumplipürét pedig felturbóztam újhagymával és petrezselyemmel.

nadri80
Anya konyha / nadri80 Mon, 2011-03-21 22:41

Isteni lett. Bár én jóval több fokhagymát használtam, 4 nagy szelet húsra 4 gerezdet rátettem és így sem lett túlzottan fokhagymás. A sajt pedig fele-fele feta és fetaki volt, pont tökéletes. A vöröshagyma vmi szuper benne. Nagyon köszi a receptet.

laraed
Edit / laraed Tue, 2011-03-22 14:52

Kedves Nadri80! Nagyon szívesen:))))) Örülök , hogy elnyerte a tetszésed a receptem. A fokhagymából sosem elég. Én is többet szoktam rakni , mert nagyon szeretjük, de ez ízlés szerint változtatható ezért a recept eredeti mennyiségét adtam meg:)) Üdv Edit

szépróza
szépróza / szépróza Wed, 2011-02-02 12:50

kedves Edit,

nagyon fincsi, biztos nem utoljára csináltam.
kakukkfő helyett bazsalikomot használtam, és csak szeletbe raktam rá a hagymákat - így sokkal egyszerűbbnek tűnt.

köszi még egyszer :-)

laraed
Edit / laraed Tue, 2011-02-01 21:15

Kedves Szépróza ! Már javítottam is:))) Majd írd meg , hogy az íze is szimpi ? Üdv Edit

szépróza
szépróza / szépróza Tue, 2011-02-01 20:56

ez lesz a holnapi kaja, nagyon szimpi.
annyi, hogy az "elosztjuk hetfelé" gondolom hat akart lenni, csak mellé ütöttél :-)

köszi a receptet!

Kat
Kat Thu, 2011-01-13 07:11

Oké, mindenképp referálok! :) Szép napot!

Kat
Kat Wed, 2011-01-12 11:08

Épp ötletért néztem fel ide a hétvégi ebédhez, és rátaláltam erre a remekműre! Köszi a receptet, biztos isteni finom lesz! Üdv.: Kata

laraed
Edit / laraed Wed, 2011-01-12 12:47

Kedves Kata !Nagyon szívesen:)) Azért vigyázz vele. Kóstold meg nehogy sós legyen. Majd írd meg mennyire ízlett a végeredmény:) Üdv Edit

laraed
Edit / laraed Fri, 2010-08-13 16:28

Kedves Zababi ! Nagyon szívesen ! Örülök , hogy ennyire ízlett ! Üdv Edit

Zababi
Zababi Fri, 2010-08-13 13:45

  Elkészitettem és Isteni finom!!!!!!!! Még a férjemnek is izlett, pedig nem nagyon rajong a csirkehúsért. Köszönöm a receptet, gyakori étel lesz. Mégegyszer köszi!

254
csirkemell filé 3 db
feta sajt 180 g
lila hagyma 1 nagy fej
fokhagyma 2 gerezd
vaj 3 dkg
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint