Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mini epertorták

Mini epertorták
Mini epertorták
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy nagyobb tortának is elkészíthető, de így miniben sokkal mókásabb. :)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az epret mossuk meg. A sütőt melegítsük elő 190 C-ra.
  2. A tésztához a lisztet egy csipet sóval és a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a cukrot, a tejet és összedolgozzuk, nem kell sokáig gyúrni a tésztát, csak amíg összeáll egy gombóccá. Hűtőben fél órát pihentetjük.
  3. A pudinghoz a tej felét tegyük fel melegedni, a másik felével keverjük el a pudingport és a cukrot, ha meleg a tej öntsük hozzá, és folytonosan kevergetve sűrítsük be, majd tegyük félre hűlni (néha keverjük át). A tejszínhabot verjük fel kemény habbá, majd adjuk a hideg pudinghoz.
  4. A tésztából 12 kis golyót formázzunk, és két folpack között nyújtsuk el őket vékonyra, majd a kosárka vagy nagyobb muffinsütő mélyedéseibe nyomkodjuk, és az előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni, majd töltjük a vaníliakrémmel, és a tetejét megrakjuk eperszeletekkel.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 318
elküldve: 2
receptkönyvben: 53
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nicki

Mióta szakács: 2012.04.10.
46 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
kategória: édes süti
nehézség: közepes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: desszert

egyéb elnevezések

epres minitorták, pudingkrémes minitorták, minitorták pudinggal és eperrel

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

596
finomliszt 15 dkg
margarin 10 dkg
porcukor 2 dkg
barna cukor 2 dkg
sütőpor 1 kk
növényi tej 30 ml
1 csipet
növényi tejszín 1 dl
növényi tej 3 dl
vaníliás pudingpor 1 tasak
cukor 8 dkg
eper 25 dkg
menta 1 szál