Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Minden finomsággal megtöltött szendvics

Minden finomsággal megtöltött szendvics
Minden finomsággal megtöltött szendvics
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Utaznom kellett, és szükség volt valami laktató útravalóra. Valóban laktatóra sikerült.

hozzávalók / 3 adag

A szendvicshez

A mustármártáshoz

ajánlat

A mustármártás receptjét itt találtam: http://ottisfoz.szhblog.ro/2010/02/09/sult-krumpli-toltve/

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemelleket kissé kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk és grillen megsütjük, majd sütés után csíkokra vágjuk.
  2. A padlizsánt megmossuk, meghámozzuk, karikákra vágjuk és a szintén karikákra vágott paradicsommal együtt ezt is meggrillezzük.
  3. Keményre főzzük a tojásokat, majd felkarikázzuk azokat.
  4. Közben elkészítjük a mustármártást: a vajon a zúzott fokhagymát a petrezselyemmel együtt megfuttatjuk, amihez hozzáadjuk a mustárral elkevert tejfölt, és ízesítjük sóval, borssal, cukorral és citromlével.
  5. Összerakjuk a szendvicseket a következőképpen: a zsemléket kettévágjuk, megkenjük vajjal, ráhelyezzük a grillezett padlizsán- illetve paradicsomkarikákat, erre rátesszük a csirkemellcsíkokat, amit megkenünk mustármártással, majd rá a tojáskarikákat, egy-egy szelet lapsajtot, végül a salátalevelet, és beborítjuk a zsemle tetejével.


 

  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 19 278
elküldve: 3
receptkönyvben: 329
elkészítve: 6/12
Facebookon megjelent: 1

szakács

Kattika

Mióta szakács: 2011.11.07.
126 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
konyhatechnológia: grill
nehézség: könnyű
kategória: szendvics
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: hideg előétel
adag: 3 főre

egyéb elnevezések

csirkés szendvics, salátás-csirkehúsos szendvics mustármártással

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Lengyel Anikó
Lengyel Anikó Wed, 2011-11-23 17:42

A grill elektromos grillt jelent? Ha igen akkor azon hogy lehet paradicsomot grillezni? Alufólián?

kattika
Kattika / kattika Wed, 2011-11-23 17:59

Igen, a grill elektroos grill és csak úgy egyszerűen ráteszem egy paradicsomkarikákat, igaz előtte nagyon kevés olajat csorgatok rájuk. Ha kb 1 cm-es vasatagokra vágod, akkor rendben lesz:) látogass el blogomra, http://kataakonyhaban.blogspot.com/2011/10/grillezett-padlizsanszendvics..., itt fotó is van a grillsütőről, igaz paradicsomkarikák nélkül, de nem ragad oda az sem! Jó főzicskézést;)

459
zsemle 3 db
csirkemell filé 20 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
vaj 1 ek
padlizsán 1 kis db
paradicsom 1 db
tojás 2 db
salátalevél 3 db
lapkasajt 3 db
fokhagyma 2 gerezd
vaj 1 ek
petrezselyem 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
cukor 0.5 teáskanál
mustár 1 ek
tejföl 2 ek
citromlé 1 teáskanál