Minden finomsággal megtöltött szendvics
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kattika
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
A szendvicshez
-
54g zsemle147 kcal
-
67g csirkemellfilé80 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5g vaj33 kcal
-
93g padlizsán22 kcal
-
33g paradicsom6 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
7g salátalevél1 kcal
-
17g lapkasajt61 kcal
A mustármártáshoz
Összesen
463
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
A szendvicshez
-
162g zsemle442 kcal
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
280g padlizsán67 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
21g salátalevél3 kcal
-
51g lapkasajt182 kcal
A mustármártáshoz
Összesen
1394
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
A szendvicshez
-
16g zsemle44 kcal
-
19.7g csirkemellfilé24 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.4g vaj10 kcal
-
27.6g padlizsán7 kcal
-
9.9g paradicsom2 kcal
-
10.9g tojás14 kcal
-
2.1g salátalevél0 kcal
-
5g lapkasajt18 kcal
A mustármártáshoz
Összesen
140
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 29.8 g
Zsír
-
Összesen 23.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 212 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1371.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 276 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 404 mg
-
Nátrium 570 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 236.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 206 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 87 micro
-
Kolin: 177 mg
-
Retinol - A vitamin: 178 micro
-
α-karotin 34 micro
-
β-karotin 323 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 858 micro
-
Lut-zea 361 micro
Összesen
463
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 89.5 g
Zsír
-
Összesen 70.8 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 635 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4114.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 143 mg
-
Kálcium 827 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 203 mg
-
Foszfor 1211 mg
-
Nátrium 1711 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.9 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 710.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 618 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 92 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 262 micro
-
Kolin: 530 mg
-
Retinol - A vitamin: 533 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 969 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 1082 micro
Összesen
1394
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 406 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 169 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 70.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 96 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 254 micro
-
Lut-zea 107 micro
Összesen
140
kcal
Hozzávalók
A szendvicshez
-
3 db zsemle
-
20 dkg csirkemellfilé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek vaj
-
1 kis db padlizsán
-
1 db paradicsom
-
2 db tojás
-
3 db salátalevél
-
3 db lapkasajt
A mustármártáshoz
Elkészítés
A szendvicshez
- A csirkemelleket kissé kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk és grillen megsütjük, majd sütés után csíkokra vágjuk.
- A padlizsánt megmossuk, meghámozzuk, karikákra vágjuk és a szintén karikákra vágott paradicsommal együtt ezt is meggrillezzük.
- Keményre főzzük a tojásokat, majd felkarikázzuk azokat.
- Közben elkészítjük a mustármártást: a vajon a zúzott fokhagymát a petrezselyemmel együtt megfuttatjuk, amihez hozzáadjuk a mustárral elkevert tejfölt, és ízesítjük sóval, borssal, cukorral és citromlével.
- Összerakjuk a szendvicseket a következőképpen: a zsemléket kettévágjuk, megkenjük vajjal, ráhelyezzük a grillezett padlizsán- illetve paradicsomkarikákat, erre rátesszük a csirkemellcsíkokat, amit megkenünk mustármártással, majd rá a tojáskarikákat, egy-egy szelet lapsajtot, végül a salátalevelet, és beborítjuk a zsemle tetejével.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 152
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 20132
- Feltöltés dátuma: 2011. november 23.
Ajánló
A mustármártás receptjét itt találtam: http://ottisfoz.szhblog.ro/2010/02/09/sult-krumpli-toltve/
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
Kattika
126 recept
Utaznom kellett, és szükség volt valami laktató útravalóra. Valóban laktatóra sikerült.