r
Nosalty Logó

Mézes-tejszínszószos pulykahús

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Éva-Anyóca
Mézes-tejszínszószos pulykahús
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A húshoz

A körethez

A tálaláshoz

Összesen 698 kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A húshoz

A körethez

A tálaláshoz

Összesen 4187 kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A húshoz

A körethez

A tálaláshoz

Összesen 113 kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27 g

Zsír

  • Összesen
    27.9 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    137 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    646.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    315 mg
  • Nátrium
    130 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    82.8 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    435 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    159 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    209 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    156 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 698 kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    161.9 g

Zsír

  • Összesen
    167.4 g
  • Telített zsírsav
    83 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    822 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3880 g
  • Cink
    26 mg
  • Szelén
    247 mg
  • Kálcium
    584 mg
  • Vas
    33 mg
  • Magnézium
    313 mg
  • Foszfor
    1887 mg
  • Nátrium
    782 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    497.1 g
  • Cukor
    80 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    2609.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    952 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    58 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1257 micro
  • Kolin:
    91 mg
  • Retinol - A vitamin:
    933 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    209 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 4187 kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    104.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 113 kcal

Hozzávalók

A húshoz

A körethez

A tálaláshoz

Elkészítés

A húshoz

  1. Egy lábasba tesszük az olajat, a finomra vágott vörös- és fokhagymát, a csipet sót, és kis lángon, fedő alatt pároljuk össze.
  2. Beletesszük a friss darált húst, nagy lángon, keverés mellett fehéredésig pirítjuk.
  3. Belekerülhet az ételízesítő, a bors, a cayenne bors, kevés víz, és kb. 35-40 percig főzzük.
  4. Beletesszük a mézet, a mustárt, és elkeverjük, forraljuk.
  5. A tejfölt és a tejszínt simára összekeverjük, majd a forrásban lévő húsra öntjük, és összeforraljuk keverés mellet. Ha kész, kikapcsoljuk.
  6. A köretet elkészítjük: egy fazékba vizet teszünk és sót. Ha forr, beletesszük a négy zacskó rizst, és a leírás szerinti ideig főzzük, majd lecsepegtetjük, tálba öntjük ki.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 32
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4614
  • Feltöltés dátuma: 2011. március 10.

Ajánló

Finom fehérbor. Ásványvíz.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Mézes-tejszínszószos pulykahús
Éva-Anyóca 350 recept

Szeretjük a pulykahúst, és csodálatos pulykacombot kaptam. Ledaráltattam, és ez a szósz-ötlet jutott az eszembe. Az új üzletlánc boltjában vettünk dobozos rizst, és meglepő volt, árban is jó volt, és ízre is finom:-). Szerencsésen összejött a mézes íz, a mustár, a cayenne bors, az uborka és a tejszín is. Jól kiegészítették, és felerősítették egymást. Ízlett a családnak:-).

Hozzávalók

A húshoz

A körethez

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?