r
Nosalty Logó

Mexikói vörös rizs

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Lizinka_
Mexikói vörös rizs
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 270 kcal
  • 1% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1080 kcal
  • 1% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 77 kcal
  • 1% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    6.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    181.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    286.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    140 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    102 micro
  • β-karotin
    517 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4617 micro
  • Lut-zea
    112 micro
Összesen 270 kcal
  • 1% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.1 g

Zsír

  • Összesen
    26.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    725.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    108 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    129 mg
  • Foszfor
    359 mg
  • Nátrium
    78 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    191.6 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    1145.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    191 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    136 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    561 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    407 micro
  • β-karotin
    2069 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    18467 micro
  • Lut-zea
    447 micro
Összesen 1080 kcal
  • 1% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    1.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    51.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    25 mg
  • Nátrium
    6 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    80.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    29 micro
  • β-karotin
    146 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1303 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 77 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az olajat felhevítjük, beletesszük a rizst, és kevergetve pirítjuk. Majd hozzáadjuk a finomra aprított vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, valamint az apró darabokra vágott erős paprikát, köményt. Addig kevergetjük, amíg a hagyma és a paprika kicsit megfonnyad.
  2. Forró vízben elkeverjük az ételízesítőt és a sűrített paradicsomot. Felöntjük vele a rizst. Ezután beletesszük a lehéjazott és apróra vágott paradicsomot. Megkeverjük. Lefedjük a lábast, és hagyjuk forrni.
  3. Kb. 15 perc múlva levesszük a tűzről, és hagyjuk dagadni a rizst. Többször ellenőrizzük, hogy megfelelően puhul-e rizs. Ha kell, ismét bekapcsoljuk alatta a gázt, ill. a villanyt.
  4. Ha a rizs kellően puha, akkor tányérokra merjük, megszórjuk friss bazsalikommal, és kellemes melegen fogyasztjuk.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 94
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 16
  • Össznézettség: 5024
  • Feltöltés dátuma: 2019. június 25.

Ajánló

Ételízesítő helyett leveskockát is használhatunk.

Receptkategóriák

Mexikói vörös rizs
Lizinka_ 605 recept

Ízletes egytálétel. Az erős paprika teszi különlegessé. Nekünk a szaftosabb változat "jött be".

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...