r
Nosalty Logó

Mexikói jellegű töltött lángos

Nosalty
Mexikói jellegű töltött lángos
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

485
Kalória
10.9g
Fehérje
37.6g
Szénhidrát
32.6g
Zsír
62.3g
Víz
23.5g
Koleszterin
2g
Élelmi rost
4.5g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 485 kcal
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 3867 kcal
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 223 kcal
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.9 g

Zsír

  • Összesen
    32.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    561.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    105 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    127 mg
  • Nátrium
    288 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    37.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    62.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    63 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    169 micro
Összesen 485 kcal
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    86.9 g

Zsír

  • Összesen
    260.9 g
  • Telített zsírsav
    73 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    87 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    59 g
  • Koleszterin
    188 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4494.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    130 mg
  • Kálcium
    839 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    188 mg
  • Foszfor
    1019 mg
  • Nátrium
    2303 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    301 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    498.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    536 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    63 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    416 micro
  • Kolin:
    128 mg
  • Retinol - A vitamin:
    506 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    214 micro
  • β-crypt
    232 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1351 micro
Összesen 3867 kcal
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    15 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    258.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    59 mg
  • Nátrium
    133 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    17.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    28.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 223 kcal

Elkészítés

  1. A langyos tejhez keverjük a cukrot, majd felfuttatjuk benne az élesztőt.
  2. A lisztben elkeverjük a sót, majd hozzáöntjük az élesztős tejet. Hozzáadjuk a vizet, majd lágy tésztává gyúrjuk. Egy órát kelesztjük.
  3. Közben a vajon megpároljuk a finomra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a felkockázott kolbászt, és belekeverjük a bab-kukorica konzervet.
  4. A megkelt tésztából beolajozott kézzel gombócokat szaggatunk, amiket kicsit kilapogatunk. Az egyik felére fektetjük a szelet sajtot, majd rákanalazzuk a kolbászos keveréket, és félbehajtjuk, majd a szélén összecsipegetjük a tésztát, hogy ne jöjjön ki a töltelék.
  5. Egy mélyebb serpenyőben olajat hevítünk, és a lángosok mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Sok-sok tejföllel és snidlinggel tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 30 p

Tökéletes hétvégi választás ez az egyszerű lángos, amit mi most mexikói jellegű töltelékkel tömtünk meg. Próbáljátok ki!

További receptek

Klasszik lángos

A lángos egy hamisítatlan magyar találmány, amit elsősorban a nyári időszakhoz kötünk, azonban az év bármely időszakában elkészíthetjük. Ropogós szélek, puha belső és légies ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...