r
Nosalty Logó

Mandulás-sütőtökös-csirkés kuszkusz

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
fitfoodchallenge
Mandulás-sütőtökös-csirkés kuszkusz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
  • 13% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 649 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1947 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 145 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    49.8 g

Zsír

  • Összesen
    18.9 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    133 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    998.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    135 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    135 mg
  • Foszfor
    570 mg
  • Nátrium
    113 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.3 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    253.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    519 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    74 micro
  • Kolin:
    149 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    701 micro
  • β-karotin
    3860 micro
  • β-crypt
    2916 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    557 micro
Összesen 649 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    149.3 g

Zsír

  • Összesen
    56.7 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    400 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2995.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    120 mg
  • Kálcium
    404 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    404 mg
  • Foszfor
    1711 mg
  • Nátrium
    338 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    205 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    759.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1558 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    66 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    59 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    223 micro
  • Kolin:
    448 mg
  • Retinol - A vitamin:
    140 micro
  • α-karotin
    2102 micro
  • β-karotin
    11581 micro
  • β-crypt
    8747 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1672 micro
Összesen 1947 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    11.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    223.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    128 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    157 micro
  • β-karotin
    864 micro
  • β-crypt
    652 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 145 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A durvára vágott pórét egy wokban, kókuszzsíron megpirítjuk. Hozzádobjuk a viszonylag kis darabokra szeletelt sütőtököt. (Én nem szoktam előfőzni vagy elősütni, sokkal egyszerűbb, gyorsabb, ha minden egy serpenyőben készül.)
  2. Beletesszük a csirkemelldarabokat, és öt percig együtt sütjük őket. Ezután felöntjük egy deci vízzel, beledobjuk a mandulát, és hagyjuk az egészet rotyogni.
  3. Mikor a sütőtök elkezd puhulni (kb. tíz perc), akkor az egészet felöntjük főzőtejszínnel (mandulatejföllel), majd belerakjuk a fűszereket: a kakukkfüvet, a szerecsendiót és fahéjat.
  4. Sózzuk, borsozzuk. Beletesszük a kuszkuszt, ami egy szempillantás alatt felszívja a pórés-mandulás levet.
  5. Alaposan összekeverjük az egésszel, majd formás kis adagokban tálaljuk.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 319
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 9544
  • Feltöltés dátuma: 2015. november 03.

Ajánló

A kakukkfű, a fahéjas szerecsendió és a kuszkusz pazar mód feldobja az amúgy tök egyszerű tökös-pórés csirkét. 

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mandulás-sütőtökös-csirkés kuszkusz
fitfoodchallenge 7 recept

Fél órás fitnesz menü, ami bőven túltesz a tök és a póré barátságán. A receptnek van egy plusz előnye azoknak, akik nem érzik a mosogatásban a zent: a főzés során egyetlen edényt piszkolunk össze, így újabb értékes perceket lophatunk az amúgy mindig kevésnek tűnő huszonnégy órából.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek