Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mákos-sütőtökös süti

Mákos-sütőtökös süti
Mákos-sütőtökös süti
55 perc / előkészület: 20 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet Alapítványunk vezetőjétől kaptam, nagyon fura volt, hogy nincs hozzá kép, így először nem mertem kipróbálni. Aztán mégis... 
Már szinte csak innen sütök-főzök, és annyira megszoktam, hogy mindenhez van egy kis kép, ami nekem sokat segít munka közben. Nem is tudom, talán, hogy látom, mikor sült meg, vagy nagyjából milyen magas a tészta.
Szóval bátorságot vettem, és feltöltöttem ide ezt a receptet, elsőként, fogadjátok szeretettel.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A képen látható gyümiszósz Petrától van, igazából a camembertjéhez tálalt áfonyaszósz mirelit erdei gyümi-mixes változata. De akár meggymártással is kínálhatjuk. 
Továbbá, aki úgy gondolja, vaj helyett használhat pálmazsírt, porcukor helyett pedig nyers nádcukrot.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat habosra keverjük a cukorral, a sóval, a narancs levével és héjával. 
  2. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a mákot, a mandulát, végül a sütőtököt. 
  3. Elkezdjük keverni (nem ijedünk meg az állagától), majd szép lassan hozzáadagoljuk a tejet. Lehet ,hogy több/kevesebb kell majd a fenti mennyiségnél.
  4. Amikor jól összekevertük, egy nem túl híg, de még keverhető masszát kell kapjunk.
  5. A kész tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
  6. Sütés előtt megszórhatjuk mandulával a tetejét.

  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 871
elküldve: 11
receptkönyvben: 160
elkészítve: 5/9
Facebookon megjelent: -

szakács

bAbszalma

Mióta szakács: 2010.11.03.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: desszert

egyéb elnevezések

sütőtökös sütemény mákkal, sütőtökös kocka mandulával hintve, gyümölcsszósszal tálalt sütőtökös süti

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

jezsek
jezsek Tue, 2013-11-05 19:37

Szisztok!
Tuti, hogy tojás nem kell bele? Meddig kell sütni, ha muffinak készítem?
Màr benz csücsül a sütőbe. Nagyon kíváncsi vagyok milyen lesz! ;)

Erasolar
Erasolar Fri, 2013-09-27 23:20

Már többször megsütöttem, muffin formában. Mandula helyett darált diót tettem bele.
Nagyon finom sütemény.Mindig nagy sikerem volt vele.
Csodálkozom, hogy még senki nem dicsérte meg.

1046
vaj 15 dkg
porcukor 20 dkg
narancs 1 közepes db
1 csipet
sütőpor 1 csomag
tönkölybúza liszt 10 dkg
mák 15 dkg
mandula 15 dkg
sütőtök 30 dkg
tej 2 dl