édes süti mákos süti

Csíkos mákos-diós szelet

TraRita

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

4.5 dl tejföl (3 x 1,5 dl)
3 db tojás (3 x 1 db)
3 kk szódabikarbóna (3 x 1 kk)
15 evőkanál finomliszt (3 x 5 ek)
15 ek cukor (3 x 5 ek)
5 ek cukrozatlan kakaópor
5 ek mák
10 dkg dió

A krémhez

1 l tej
8 evőkanál búzadara
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg vaj
25 dkg porcukor

1812

Kalória

32.5g

Fehérje

194.7g

Szénhidrát

104.4g

Zsír

131.8g

Víz

335.8g

Koleszterin

10.9g

Élelmi rost

120.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

113g tejföl

223 kcal
41g tojás

52 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
56g finomliszt

205 kcal
38g cukor

145 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
11g mák

59 kcal
25g dió

164 kcal

A krémhez

250g tej

140 kcal
24g búzadara

86 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
63g vaj

448 kcal
63g porcukor

242 kcal

Összesen 1812 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

450g tejföl

891 kcal
165g tojás

208 kcal
6g szódabikarbóna

0 kcal
225g finomliszt

819 kcal
150g cukor

581 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
45g mák

236 kcal
100g dió

654 kcal

A krémhez

1000g tej

560 kcal
96g búzadara

346 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
250g vaj

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal

Összesen 7247 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

16g tejföl

32 kcal
5.9g tojás

7 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
8g finomliszt

29 kcal
5.3g cukor

21 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1.6g mák

8 kcal
3.6g dió

23 kcal

A krémhez

35.6g tej

20 kcal
3.4g búzadara

12 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
8.9g vaj

64 kcal
8.9g porcukor

34 kcal

Összesen 257 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
32.5 g

Zsír

Összesen
104.4 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
336 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2063.7 g
Cink
4 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
650 mg
Vas
5 mg
Magnézium
181 mg
Foszfor
542 mg
Nátrium
637 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
194.7 g
Cukor
120 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
131.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
625 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
614 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
130 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
204 micro

Összesen 1812 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
129.9 g

Zsír

Összesen
417.6 g
Telített zsírsav
199 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
75 g
Koleszterin
1343 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8254.7 g
Cink
16 mg
Szelén
161 mg
Kálcium
2599 mg
Vas
21 mg
Magnézium
726 mg
Foszfor
2168 mg
Nátrium
2549 mg
Réz
5 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
778.9 g
Cukor
481 mg
Élelmi rost
44 mg

Víz

Összesen
527.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2501 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
381 micro
Kolin:
633 mg
Retinol - A vitamin:
2454 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
520 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
817 micro

Összesen 7247 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
14.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
294.1 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
93 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
91 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.7 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
18.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

A tésztához

Egy egész tojást habosra keverünk 5 ek kristálycukorral.
Hozzáadunk 1,5 dl tejfölt, 5 ek lisztet és a mk szódabikarbónát. Simára keverjük, végül hozzáadunk 5 ek darált diót.
A masszát a kibélelt tepsibe öntjük, majd megsütjük.
Elkészítjük a következő tésztát, de abba mákot teszünk.
Jön a harmadik tészta kakaóval.
A krémhez megfőzzük a darát a liter tejben, jó sűrűre, majd lehűtjük.
Kikeverjük a margarint a porcukorral, és a kihűlt darához adjuk.
Abban tepsiben, amiben sütöttük a tésztákat, összeállítjuk a sütit, egy tészta és krém addig, míg elfogy mindenünk.