Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mákos muffin rumos meggyel

Mákos muffin rumos meggyel
Mákos muffin rumos meggyel
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A muffinokat nagyon szeretem minden formában, ez egy újabb recept a gyűjteményemben.

hozzávalók / 6 adag

Tésztához

Mázhoz

ajánlat

Az eredeti receptben csak 15 dkg liszt van írva, de így nagyon lágy volt sütés előtt, ezért legközelebb + 5 dkg lisztet adok hozzá, mivel nagyon finom, ennyit módosítok rajta. Tipp: csokimáz helyett citrommázzal is bevonhatjuk, jól illik hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet elkeverjük a mákkal, fahéjjal, sóval és a sütőporral.
  2. A kétféle cukrot habosra keverjük a tojásokkal, majd a reszelt citromhéjat és a margarint hozzáadva tovább keverjük.
  3. Ezután beleforgatjuk a lisztes keveréket és a tejet, végül a magozott meggyet is.
  4. Egy közepes méretű, bélelt muffin sütőbe kanalazzuk.
  5. Sütés 190-200 fokra előmelegített sütőben kb 25 percig, tűpróba. A sütőből kivéve a formában hagyjuk pihenni még 10 percig.
  6. A mázhoz valókat a cukor kivételével vízgőz felett felolvasztjuk, majd levéve belekeverjük a porcukrot, kicsit hűlni hagyjuk.
  7. A muffinok tetejére kanalazzuk, közepébe meggyet nyomunk. Érdemes hidegre tenni, hogy a máz hamarabb megdermedjen rajta.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 989
elküldve: 3
receptkönyvben: 41
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
478 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

meggyes-mákos muffin, rumos meggyes-mákos muffin, mákos muffin rumos meggyel töltve

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

933
finomliszt 20 dkg
mák 7 dkg
sütőpor 1 csomag
fahéj 1 kávéskanál
tojás 3 db
cukor 22 dkg
1 csipet
vaníliás cukor 1 csomag
citromhéj 0.5 citromból nyert
vaj 22 dkg
tej 1 dl
meggy 15 dkg
fehér csokoládé 10 dkg
vaj 10 dkg
porcukor 10 dkg
főzőtejszín 2 ek